*

Kananmunaton pullataikina?
+ Vastaa ketjuun
Näytetään tulokset 1 - 25. Osumia 25

Ketju: Kananmunaton pullataikina?

  1. #1

    Kananmunaton pullataikina?

    Onks tällästä edes? Rupes tekee kovasti mieli pullaa, mut sitten katoin ainekset ja kananmunia ei ole. Enkä nyt jaksais niitten takia kauppaan lähtee. Menee siinä samalla se into sitten leipomiseen.

    Olisin kiitollinen jos jolla kulla ohje löytyis ja ihan pienestä ½ litran taikinasta olisi nyt kyse.

  2. #2
    Jätät vain kananmunan pois. Sen tarkempaa ohjetta en osaa antaa. Älä laita liikaa jauhoja, ettei tule kovia. Hyviä tulee, nam

  3. #3
    en tiedä muuta kuin sen että anoppi teki pulla ternimaitoon ja sillo ei laittanut munia, ja ihan hyvää oli

  4. #4
    Juu eli sitä mietinkin, et voinko vaan jättää sen kananmunan pois. Toimii siis samalla tavalla sitten kun "tavalliset" pullat. Toivon mukaan ei tuu kovia.

    Milläs mä ne voitelen sitten kun yleensä sillä kananmunalla voidellutkin?

  5. #5
    jätät vaan munan pois,muuten ihan samal taval voitele vedellä.
    mä teen aina noin ja hyvää tulee

  6. #6
    ail
    Käyttäjä ail ei ole kirjautuneena

    Ikinä käyttäny munaa pullataikinassa ja ei todellakaan tule kovia pullista.Raesokeri purkissa hyvä munaton taikinaohje

  7. #7
    Muistaakseni jos tekee maitojauheesta niin ei tartte käyttää munaa.

  8. #8
    http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/7060/pullataikina,%20munaton

  9. #9
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Peppari
    http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/7060/pullataikina,%20munaton
    Huono laskupää, tuohon ohjeeseen tulee 25g tuorehiivaa, mitäs se on sitten kuivahiivana?

  10. #10
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Peppari
    Muistaakseni jos tekee maitojauheesta niin ei tartte käyttää munaa.
    Ei siihen tarvita edes sitä. Meillä pullat tehdään veteen ja ilman munia ja tulee pehmoisia ja hyviä

  11. #11
    vieras
    Vierailija
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Ruttojuuri
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Peppari
    Muistaakseni jos tekee maitojauheesta niin ei tartte käyttää munaa.
    Ei siihen tarvita edes sitä. Meillä pullat tehdään veteen ja ilman munia ja tulee pehmoisia ja hyviä
    Peesaan tätä! Ja munattomat pullat säilyy tuoreemman oloisina pidempään kuin munalliset.


  12. #12
    Mä teen pullataikinan veteen ja aina ilman munaa. Sanoikohan joku leipoja ihminen jokunen vuosi sitten huomenta suomen ruoka osiossa ettei pullataikina tarvitse munaa, kovettaa kuulemma taikinaa vaan.

  13. #13
    Vastaisko joku vielä tuohon et paljon se 25g tuorehiivaa on kuivahiivana?

  14. #14
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Miä82
    Vastaisko joku vielä tuohon et paljon se 25g tuorehiivaa on kuivahiivana?
    Katsohan tuosta kuivahiivapaketin kyljestä. Siinä on minusta se määrä

  15. #15

    voiteluun

    valmiiseen pullaan maitoa jossa sokeria tai sokeri kahvia.

  16. #16
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Miä82
    Vastaisko joku vielä tuohon et paljon se 25g tuorehiivaa on kuivahiivana?
    Jos en ihan väärin muista, niin se on se yks pussillinen (~10g)

  17. #17
    vieras
    Vierailija
    Laita tavalliseen taikinaan (ihje esim jauhopussin kyljestä) vähän vähemmän jauhoja, niin ei tule kovia. Pulla voi voidella vesi-sokeriseoksella. Meillä yksi muna-allerginen, joten pullaan ei voi laittaa munaa. Olen kokeillut tavallista ohjetta niin, että jätin vaan munan pois, mutta tuli kovia. Jauhojen vähentäminen auttaa tähän.

  18. #18
    Niin ja pullataikinaan ei tosiaan tarvii laittaa munaa.
    Taikina tulis olla pehmeää, eli ei liikaa jauhoja.

  19. #19
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Miukku
    Mä teen pullataikinan veteen ja aina ilman munaa. Sanoikohan joku leipoja ihminen jokunen vuosi sitten huomenta suomen ruoka osiossa ettei pullataikina tarvitse munaa, kovettaa kuulemma taikinaa vaan.
    kahdessa ohjelmassa on sanottu et munat kannattaa jättää lihapullista,pullista ym pois...kananmunilla saa kuulema aikaan vain kumipalloja

  20. #20
    Kananmuna muistaakseni auttaa säilyttämään esim pullapitkojen muodon timmimpänä. Mutta muuta merkitystä sillä ei pitäisi olla... Ja tietysti voitelu saa pinnan kiiltämään..

  21. #21
    Teinkin pullataikinan nyt tosta raesokeripaketin kyljestä. Taikina kohoamassa nyt.

    Kiitokset kaikille kuitenkin. Katsotaan kuin onnistuu munattomat pullat.

  22. #22
    MO
    Vierailija

    bau!

    PULLA!

  23. #23
    Olen tehnyt pullataikinat 10v ilman munaa. Ainoa ero munakkaaseen pullataikinaan on se, että pullan tuore maku lähtee nopeammin jos taikinassa on munaa.

  24. #24
    "..."
    Vierailija

    Red face miten voitelen pullan ilman kananmunia?

    Niin siis ei ole munia enkä jaksa lähtee kauppaan niin miten se pulla sitten voidellaan? Vai pystyykö ilman munia edes tekemään koko pullaa?

  25. #25
    Ikinä en ole laittanut pullataikinaan munaa, enkä edes tiennyt että jotkut laittaa

    Nyt kun on muna-allergikko perheessä, niin voitelen pullat munan sijaan juoksevalla margariinilla. Eivät rusketu niin kauniisti, mutta raesokerilla voi sitäkin virhettä peittää.

Pikavastaus Pikavastaus

Asiakaspalvelut

Lehtiesittely
Tilaa lehti
Osoitteenmuutos
Tilausmuutokset

Mediatiedot

Lehti
Ilmestymis-ja aineistoaikataulu
Ilmoitushinnat
Verkkopalvelu
Ilmoitushinnat ja mainosmuodot
Tekniset tiedot

Toimitus

Yhteystiedot ja palaute