ei voi olla näin vaikeeta
Tosi monessa reseptissä käsketään tehdä niin. Mut kun mä heitän margariinin ja sokerin kulhoon, ja vispaan, niin ei siitä vaahtoa tule.
se on vaahtoa silloin kun margariinisokerimössössä ei enää tunnu sokerin kiteitäAlkuperäinen kirjoittaja ei voi olla näin vaikeeta:Tosi monessa reseptissä käsketään tehdä niin. Mut kun mä heitän margariinin ja sokerin kulhoon, ja vispaan, niin ei siitä vaahtoa tule.
No ei tod ku koneella. Mut ei siitä siltikään vaahtoa tule, vaan sellasta voisokerimössöä.Alkuperäinen kirjoittaja MorbidMama:Vispaat..käsin??? Siinä kyllä saattaa kestää.. :saint:
Joo, no mä kypsähdän siihen sekottamiseen melko nopeaan...olisko viis minsaa tms. Mutta ei se koskaan ole pahemmin lopputulokseen vaikuttanut...että sokerit on vielä havaittavissa pieninä rakeina.Alkuperäinen kirjoittaja ap:No ei tod ku koneella. Mut ei siitä siltikään vaahtoa tule, vaan sellasta voisokerimössöä.Alkuperäinen kirjoittaja MorbidMama:Vispaat..käsin??? Siinä kyllä saattaa kestää.. :saint:
Mä vatkaan puolituntia koneella niin että se on kuohkeaa vaahtoa.Samoin jos munat ja sokeri pitää vaahdottaa.=)Alkuperäinen kirjoittaja ap:No ei tod ku koneella. Mut ei siitä siltikään vaahtoa tule, vaan sellasta voisokerimössöä.Alkuperäinen kirjoittaja MorbidMama:Vispaat..käsin??? Siinä kyllä saattaa kestää.. :saint:
Ohoh..vau! Tuleeko niistä kakuista sitten kuohkeampia..siis huomattavasti???Alkuperäinen kirjoittaja vieras:Mä vatkaan puolituntia koneella niin että se on kuohkeaa vaahtoa.Samoin jos munat ja sokeri pitää vaahdottaa.=)Alkuperäinen kirjoittaja ap:No ei tod ku koneella. Mut ei siitä siltikään vaahtoa tule, vaan sellasta voisokerimössöä.Alkuperäinen kirjoittaja MorbidMama:Vispaat..käsin??? Siinä kyllä saattaa kestää.. :saint:
Just näin ja pehmee voi vaahtoutuu helpommin ja sitä saa vatkata isolla teholla tosi kauan. Itse teen sen yleiskoneella et eka sillä leikkuuterällä soosiksi voi-sokeri ja sitte vaihdan vatkainteränAlkuperäinen kirjoittaja vieras:vatkaat sähkövatkaimella niin kauan että seos on valkoista
Tulee,todella kuohkeita.Mm täytekakku pohjasta tulee aivan ihana!!Meille koulussa opetettiin tuo puolituntia vatkausta kun tilaustöitä tehtiin ja niistä tuli niin ihania aina ettei ole voinut tavasta luopua.Alkuperäinen kirjoittaja MorbidMama:Ohoh..vau! Tuleeko niistä kakuista sitten kuohkeampia..siis huomattavasti???Alkuperäinen kirjoittaja vieras:Mä vatkaan puolituntia koneella niin että se on kuohkeaa vaahtoa.Samoin jos munat ja sokeri pitää vaahdottaa.=)Alkuperäinen kirjoittaja ap:No ei tod ku koneella. Mut ei siitä siltikään vaahtoa tule, vaan sellasta voisokerimössöä.Alkuperäinen kirjoittaja MorbidMama:Vispaat..käsin??? Siinä kyllä saattaa kestää.. :saint:
Ei ainakaan mun kone. Leipomon tilaustöitä piti vatkata noin kauan ja kyllä niistä ihania tuleekin.Alkuperäinen kirjoittaja ap:Herranjestas, puoli tuntia! Kolme minsaa on mulle pitkä aika. Eikös vatkain ylikuumenekin, jos puoli tuntia surruttaa.
Eikä siis oikeesti pidempi vatkaus - kuohkeampi kakku. Ei ihme jos et ole saanu vaahtoa aikaan kun kolme minsaa vatkaatAlkuperäinen kirjoittaja ap:Herranjestas, puoli tuntia! Kolme minsaa on mulle pitkä aika. Eikös vatkain ylikuumenekin, jos puoli tuntia surruttaa.
Kaupallinen yhteistyö: Storytel