maitorahkan säilyvyys

tiiti · 19.02.10, 19:04

Laittaisitteko 2 viikkoa vanhaa (parasta ennen) rahkaa kakun väliin?

--- · 19.02.10, 19:15

En missään tapauksessa! On se kumma kun pitää terveydellä leikkiä...

vieras · 19.02.10, 20:00

No en jos muille syöttäsin, itse voisin kyllä syödä!

Hapanmaitotuotteet säilyy yllättävän pitkään · 19.02.10, 20:02

Haista ensin tuoksuuko oudolle. Jos ei niin siitä vain. Itse olen useasti käyttänyt jopa 1-2kk parasta ennen rahkoja ja kermaviilejä.

:) · 19.02.10, 20:03

jos maistuisi hyvälle niin tottakai

pimu · 19.02.10, 20:06

hapanmaitotuotteet säilyvät yleensä hyvin, jos maistuu ja tuoksuu ok:lle niin miksipäs ei.

**hoya bella** · 19.02.10, 20:06

Ai kamala, no en todellakaan noin vanhaa. Olen tarkka, etten syö edes samana päivänä vanhaksi menevää tuotetta.

laboraattori · 19.02.10, 20:19

Alkuperäinen kirjoittaja ---

En missään tapauksessa! On se kumma kun pitää terveydellä leikkiä...

Ota selvää asioista, joista puhut. Hapanmaitotuotteet, erityisesti maitorahka on hyvä säilymään. Entinen esimieheni, joka oli eräässä meijerissä tuoteturvallisuuspäällikkönä, kertoi taannoin syöneensä vuoden vanhaa maitorahkaa. Niiden bakteeripitoisuuskaan ei kuulemma juuri muutu, jos on oikein säilytetty. Päiväykset niille on kuitenkin tehty, ettei firma joudu vastuuseen tuotteestaan vuoden jälkeen