Kun leivotaan muffineita...

  • Viestiketjun aloittaja leipuri
  • Ensimmäinen viesti
vierass
Tottakai noilla on ero, kun toinen on sokerikakkutyyppinen ja toinen taas murokakkutyyppinen.

Lemppari mutamuffinseissa ei mitään vatkata, vaan aineet sekoitetaan keskenään. Voi sulatetaan taikinaa varten.
 
- vieras -
En ole makua niin tarkasti vertaillu,mutta ihan erityyppisiä muffineita noista tulee. Itse tykkään enemmän voi+sokeri-taikinasta,tulee sellanen jämäkämpi ja varsinkin jos ei oo muffinsipeltiä niin pysyy paremmin muodossa.
 

Yhteistyössä