Miksi pienten vauvojen hedelmäsosisiin lisätään sokeria? Toki se on fruktoosia, mutta miksi sitäkään tarvitaan? Vauva söisi ihan mielellään makeuttamatontakin päärynäsosetta, onhan siinä luontaisesti makeaa makua. Vauvat syövät sitä mihin tottuvat ja nyt heitä totutetaan pienestä saakka makeaan. Mitä järkeä siinä on?

Kiitokset kysymyksestäsi ja palautteestasi. Lapsen ravitsemukselliset tarpeet, syömiseen liittyvät valmiudet, ruoan turvallisuus ja hyvä maku ovat tekijöitä, joihin kiinnitetään erityistä huomiota Nutricia Muksu-lastenruokien valmistuksessa. Varhaislapsuudessa luodaan myös pohjaa terveellisille ruokailutottumuksille kuten esimerkiksi kasviksista pitämiselle ja makeiden välipalojen ja herkkujen suosimiselle. Siksi Muksu-hedelmäsoseisiin ei lisätä lainkaan sokeria, vaan kaikki soseiden sisältämä sokeri on peräisin ainoastaan valmistuksessa käytetyistä hedelmistä. Hedelmien runsas määrä takaa soseiden täyteläisen maun ilman sokerilisäystäkin. Lisää valmiisiin lastenruokiin liittyviä kysymyksiä ja vastauksia löydät Keskustelun Perhe ja koti -osiosta kohdasta Kysy asiantuntijalta lastenruoasta.
Terveisin ravitsemusasiantuntija Sinikka Saikkonen, Nutricia Baby Oy.

Hei!

Mitkä lastenruoat sisältävät kalsiumia jos maitotuotteita ei oteta huomioon. Joskus olen kuullut ruusunmarjan sisältävän paljon kalsiumia, samoin esimerkiksi parsakaalin. Pitääkö tämä paikkansa? Lapsi on maidottomalla ruokavaliolla, toki saa lääkärin ohjeen mukaan kalsiumlisää, mutta olisiko vinkkejä kalsiumpitoisista vauvanruoista? Ruokien tarkkoja ravintosisältöjä kun on harvoin missään elintarvikkeissa.

Hei!

Aloitamme pian kiinteiden syömisen vauvan kanssa ja aikaisemmin olen ollut sitä mieltä että ne on paras valmistaa itse. Nyt olen kuitenkin alkanut lukea asioista ja miettinyt, onko itse valmistetut ruuat sittenkään terveellisempiä kuin vauvojen valmissoseet? Eli kumpi on vauvalle terveelisempi vaihtoehto: valmiit vai itsetehdyt soseet? Haluaisin tietää myös miksi jompikumpi on parempi vaihtoehto. Ja miksi tosiaan vauvanruuat eivät sisällä tarkkoja ravintosisältöjä?

Hei Haidi,

Kiitokset kysymyksestäsi koskien kalsiumia sisältäviä lastenruokia. Kuten muussakin ruokavaliossa, myös lastenruoissa maitoa sisältävät valmisteet ovat parhaita kalsiumin lähteitä. Siksi myös maidottomiin Muksun käyttövalmiisiin puuroihin on lisätty kalsiumia, vaikka kokonasimäärä jääkin toki alhaisemmaksi kuin maitoa sisältävissä puuroissa.

Hedelmät ja kasvikset eivät puolestaan ole luontaisesti kovinkaan hyviä kalsiumin lähteitä lukuun ottamatta ruusunmarjaa ja nokkosta sekä papuja ja kaaleja. Siksi lastenruoiksi tarkoitetut hedelmä- ja kasvissoseet eivät sisällä kovin merkittäviä määriä kalsiumia eikä sen määrää säännönmukaisesti merkitä pakkauksiin. Ruusunmarjaa sisältävissä soseissa kalsiumia on näistä tuotteista eniten. Muksun Tetra Brik -kartonkipakkauksiin pakattuihin hedelmäsoseisiin on hiukan lisätty kalsiumia, mutta kovin merkittävänä lähteenä hyviin kalsiumin saantilähteisiin verrattuna niitäkään ei voi pitää.

Osoitteesta www.nutriciamuksu.fi kohdasta tuotteet löydät tarkimmat ravintosisältötiedot tuotteistamme. Yleensä lähtökohtana on, että ravintosisältötietoihin merkitään lainsäädännön vaatimusten lisäksi ne ravintoaineet, joiden saantilähteenä tuotteella on lapsen ruokavaliossa merkitystä tai joita tuotteeseen on lisätty. Yleisiä tietoja eri ruoka-aineiden sisältämistä ravintoaineista löydät Terveyden ja hyvinnvoinnin laitoksen Fineli®-tietokannasta www.fineli.fi.

Varsinaisesti asiantuntija vastaa lastenruokiin liittyviin kysymyksiin Keskustelun Perhe ja koti -osiossa kohdassa Kysy asiantuntijalta lastenruoasta. Sieltä löydät lisää kysymyksiä ja vastauksia aiheeseen liittyen.

Terveisin ravitsemusasiantuntija Sinikka Saikkonen, Nutricia Baby Oy.

Hei Perhonen,

Kiitokset kysymyksestäsi liittyen lapsen kiinteiden ruokien syömiseen, valmiisiin lastenruokiin ja lastenruokien ravintosisältömerkintöihin. Vastauksen tuotteiden sisältämiin ravintosisältötietoihin löydät edellisestä viestistä, jossa tiedusteltiin samaa asiaa.

Lisäksi toivoit vastausta kysymykseen kumpi on parempaa itse tehty vai valmis lastenruoka. Suoraa mittauksiin ja analyyseihin perustuvaa vastausta on mahdotonta antaa, koska itsetehdylle ruoalle ei ole olemassa standardeja tai lainsäädäntöä ja ruoan koostumus vaihtelee mm. tekijän ja raaka-aineiden mukaan.

Valmiita lastenruokia eli alle 3-vuotiaille lapsille tarkoitettuja erityisruokavaliovalmisteita sen sijaan koskee oma tavanomaisia elintarvikkeita tiukempi lainsäädäntönsä ja korkeammat laatuvaatimukset mm. koostumuksen, raaka-aineiden puhtauden ja turvallisuuden osalta.

Lastenruokien valmistuksessa käytettävät raaka-aineet ovat huolella valittuja, tarkasti tutkittuja ja niitä koskevat muita elintarvikkeita tiukemmat vaatimukset mm. vierasaineiden kuten torjunta-ainejäämien, homemyrkkyjen ja ympäristösaasteiden osalta. Nämä vaatimukset täyttäviä raaka-aineita on vain noin yksi prosentti kaikista tuotetuista raaka-aineista.

Tiukka laadunvalvonta jatkuu läpi hygieenisen valmistuksen ja kattaa myös valmiiden tuotteiden laadun varmistamisen ja laadun säilymisen seurannan. Säilöntäaineita ja keinotekoisia väri-, maku- ja tuoksuaineita tai makeutusaineita lastenruoissa ei käytetä lainkaan. Lisäksi tuotteissa huomioidaan uusimmat lastenravitsemusta koskevat tutkimukset ja suositukset, lapsen muuttuvat ravitsemukselliset tarpeet sekä syömiseen liittyvät valmiudet.

Nämä samat tiukat laatuvaatimukset koskevat kaikkia Nutrician lastenruoissa käytettäviä raaka-aineita ja valmiita tuotteita alkuperämaasta, tuotantotavasta ja tuotteet valmistavan tuotantolaitoksen sijainnista riippumatta.

Varsinaisesti asiantuntija vastaa lastenruokiin liittyviin kysymyksiin Keskustelun Perhe ja koti -osiossa kohdassa Kysy asiantuntijalta lastenruoasta. Sieltä löytyvät uudestaan myös tämä kysymys ja vastaus sekä monia muita.

Ystävällisin terveisin ravitsemusasiantuntija Sinikka Saikkonen, Nutricia Baby Oy.