Lihapullat
- Viestiketjun aloittaja Höttiäinen
- Ensimmäinen viesti
Mä teen aina ihan perus-reseptin mukaan.
1dl korppujauhoja
2dl vettä
1 kananmuna
sipulia
1kg jauhelihaa
mausteita käytän sitten reilummin ettei aina maistuisi samanlaisilta.
Välillä laitan sekaan thai chili-kastiketta tai sitten currya
1dl korppujauhoja
2dl vettä
1 kananmuna
sipulia
1kg jauhelihaa
mausteita käytän sitten reilummin ettei aina maistuisi samanlaisilta.
Välillä laitan sekaan thai chili-kastiketta tai sitten currya
Minä teen yleensä näin, on tähän asti tullut maukkaita ja parhaimpia lihapullia mitä tehnyt.
1pss Ranskalainen sipulikeittoaineksia
0,5dl korppujauhoja
1-1,5dl vettä
400g jauhelihaa
valkopippuria
1 kananmuna
Kaada sipulikeittoainekset ja korppujauhot kulhoon, sekoita vesi joukkoon.
Anna turvota 5-10min. Lisää jauheliha, kananmuna ja valkopippuri kevyesti sekoittaen.
Valmista taikinasta lihapullia, pihviä tai lihamureke.
Lihapullat uunissa 225astetta n. 15minuuttia. Tai pannulla paistaen.
Jos tykkää vähemmän sipulisesta voi laittaa vain puolipussia keittoa. Tulee aika voimakkaan makuinen muuten.
Ohje otettu knorrin sipulikeitto pussista.
1pss Ranskalainen sipulikeittoaineksia
0,5dl korppujauhoja
1-1,5dl vettä
400g jauhelihaa
valkopippuria
1 kananmuna
Kaada sipulikeittoainekset ja korppujauhot kulhoon, sekoita vesi joukkoon.
Anna turvota 5-10min. Lisää jauheliha, kananmuna ja valkopippuri kevyesti sekoittaen.
Valmista taikinasta lihapullia, pihviä tai lihamureke.
Lihapullat uunissa 225astetta n. 15minuuttia. Tai pannulla paistaen.
Jos tykkää vähemmän sipulisesta voi laittaa vain puolipussia keittoa. Tulee aika voimakkaan makuinen muuten.
Ohje otettu knorrin sipulikeitto pussista.
ite teen yleensä tälläsen
noin 1kg jauhelihaa
2puss ranskalaaista sipulikeittoa
2-3 munaa
2prk kermaviilii
200.225 astetta uunissa 10-20min riippuu tekeekö pullii vai mureketta
p,s voi laittaa mausetetta oman maun mukaan jos haluaa vielä =)
noin 1kg jauhelihaa
2puss ranskalaaista sipulikeittoa
2-3 munaa
2prk kermaviilii
200.225 astetta uunissa 10-20min riippuu tekeekö pullii vai mureketta
p,s voi laittaa mausetetta oman maun mukaan jos haluaa vielä =)
Jauhelihamureke/ lihapullat
1 kg jauhelihaa
3 dl korppujauhoja
½ l vettä
1 sipuli
3 kananmunaa
pippurisekoitusta
lihaliemijauhetta
soijaa
aromisuolaa
täyte:
täytteeksi persikkasiivuja ja
suolakurkkuja
1. Sekoita jauheliha, korppujauhot ja sekoita vesi joukkoon.
2. Anna taikinan turvota.
3. Lisää paistettu sipuli ja mausteet ja sekoita.
4. Varo liikaa sekoittamista, murekkeesta voi tulla sitkeää.
5. Muotoile kostein käsin murekkeen pohja ja laita täytteet päälle.
6. Tee osasta taikinaa kansi ja sulje mureke.
7. Kosteilla käsillä saat muotoiltua kauniin murekkeen.
8. Paista uunissa 200 asteessa kunnes murekkeesta valuva neste on kirkasta, noin 40-60 minuuttia.
9. Samasta taikinasta voi tehdä myös lihapullat, kananmunien määrää vähentämällä pullista tulee pehmeämpiä.
1 kg jauhelihaa
3 dl korppujauhoja
½ l vettä
1 sipuli
3 kananmunaa
pippurisekoitusta
lihaliemijauhetta
soijaa
aromisuolaa
täyte:
täytteeksi persikkasiivuja ja
suolakurkkuja
1. Sekoita jauheliha, korppujauhot ja sekoita vesi joukkoon.
2. Anna taikinan turvota.
3. Lisää paistettu sipuli ja mausteet ja sekoita.
4. Varo liikaa sekoittamista, murekkeesta voi tulla sitkeää.
5. Muotoile kostein käsin murekkeen pohja ja laita täytteet päälle.
6. Tee osasta taikinaa kansi ja sulje mureke.
7. Kosteilla käsillä saat muotoiltua kauniin murekkeen.
8. Paista uunissa 200 asteessa kunnes murekkeesta valuva neste on kirkasta, noin 40-60 minuuttia.
9. Samasta taikinasta voi tehdä myös lihapullat, kananmunien määrää vähentämällä pullista tulee pehmeämpiä.
jones.jones4@gmail.com
Kiitoksia kirjoittaneet/tein elämäni ensimmäiset lihapullat 50v.yh kahden pojan huoltaja isä.pojat otti liisääkin..kiitos resepti ohjeistuksista-hyvää kevättä ja kesän odotusta kaikille.