mikä olisi hyvä kuivakakku? resepti, kiitos :-)

Taas tätä täällä tyrkytän


100 g tummaa suklaata
(käytin tummaa appelsiinsuklaata joka sopi tosi hyvin! )

100 g valkosuklaata

3 munaa

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

½ tl leivinjauhetta

175 g marg. sulatettuna

Koristeluun:

100g valkosuklaata

tummaa suklaata lastuina

1. Sulata paloitellut suklaat erikseen mikrossa tai vesihauteessa.

2. Vaahdota munat + sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muna-sokerivaahtoon jauhoseos ja jäähtynyt margariini.

3. Ota puolet taikinasta toiseen kulhoon ja sekoita joukkoon tumma suklaa. Sekoita sulatettu valkosuklaa lopputaikinaan.

4. Levitä voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan (muukin käy ) ensin tumma taikina tasaisesti ja päälle vaalea taikina.

5. Paista 175 asteessa uunin keskitasossa noin 40 min. Anna jäähtyä.

6. Sulata paloiteltu valkosuklaa ja kaada jäähtyneen kakun päälle. Halutessasi voit koristella suklaalastuilla.

 

tämä on helppo ja nopea tehdä ja kaikilta varmasti löytyy tarvittavat aineet kaapista

MUMMUN SUKLAAKAKKU

1dl kaakaota
2½dl maitoa
1½dl sokeria
125g margariinia tai voita
1½dl sokeria
2 munaa
1½rkl vaniliinisokeria
4dl vehnäjauhoja
1½tl leivinjauhetta

Sekoita kaakao, maito ja sokeri pienessä kattilassa.
Kiehauta seos ja anna jäähtyä.
Vaahdota rasva ja sokeri.
Lisää munat ja vaniljasokeri.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää taikinaan vuorotelleen suklaaseoksen kanssa.
Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 175astetta n.1 tunti

Siis tarkoittaako tuo kaakao jauhetta vai juomaa?

 

jauhetta, ja itse käytän ihan sitä vaaleaa... :wave:

 

:wave:
Paljon on hyviä ohjeita jo tullut. Vieläkö jollain on joku ihana ohje?

 

Meillä oli just pojan synttäreillä pätkiskakkua ja kaikki meni!!! On kyllä tosi hyvää.

 

Mä tein eilen sitä suklaa-vaniljakakkua ja on kyllä hyvää. En yleensä tykkää kuivakakuista mut tohon se rahka anto mukavasti kosteutta.

 

Minäkin tein eilen sitä suklaa-vaniljakakkua ja täälläkin se maistui

Tuosta pätkiskakusta olisin vielä kysellyt, että oletteko tehneet sen rengasvuokassa vai missä? Se on meillä seuraavana listalla, tosin, ei nyt ihan heti

 

Mä tein eilen sitä suklaa-vaniljakakkua ja on kyllä hyvää. En yleensä tykkää kuivakakuista mut tohon se rahka anto mukavasti kosteutta.

Pakko nostella ikuisuuden vanhaa ketjua mulla on nyt toi kakku uunissa, saa nähdä millanen tulee. Aika paljon minusta tuli vehnäjauhoja, kun rasvaa ja munia oli niin vähän :0

 

Hitsi, jostain pompsahti tällänen linkki mulle Ihan sattumalta Nam