Olen ollut kolme kertaa kesähautajaisissa ja kaikissa oli mansikkakakkua. Talvella hautajaisissa on enemmän vaihtelua, mutta kesään sopii hyvin mansikkakakku.
Mansikassa on se hyvä puoli, että aika harva on sille allerginen (on heitäkin toki) ja aika harva sanoo mansikalle "yäk." Mansikka on perinteinen ja hyvä ainesosa kakkuun.