Tupareihin tarjottavaa? :)

Viestiketju alueella 'Mitäs nyt? Aihe vapaa' , aloittaja Vieras, 16.07.2009.

  1. Vieras

    Vieras Vieras

    :)

    Oisko hyviä vinkkejä? Juhlinta olisi aikuisten keskuudessa eli melkeinpä sais olla suolaista, eli ei kakkuja tms.

    Vinkkejä,ohjeita?
     
    #1
  2. Luomutyttö

    Luomutyttö Vieras

    Ruisnappeja eri täyttein? Pizzaa? Suolaista piirakkaa esim. kinkku/pinaatti? Jos on piha, niin tähän vuodenaikaan ehdottomasti grillibileet ...
     
    #2
  3. Vieras ap

    Vieras ap Vieras

    Meillä on jumalaton parveke eli se tulee hyötykäyttöön. ;)
    Noi ruisnapit oli tosi hyvä idea, mut mitä täytteitä?
     
    #3
  4. Luomutyttö

    Luomutyttö Vieras

    Tää on mun kestohitti:

    Salaneuvoksen piirakka

    Taikina
    250g margariinia tai voita
    250g vehnäjauhoja
    250g maitorahkaa
    Täyte
    puolikas Salaneuvos-juusto
    2-3 kpl suolakurkkua
    300g palvikinkkua
    250g kermaviiliä
    paprikajauhetta ja muita mausteita maun mukaan

    Sekoita taikinan ainekset hyvin keskenään, laita viileään odottamaan
    Raasta juusto, pilko kurkut ja kinkku pieniksi kuutioiksi, lisää kermaviili ja paprikajauhe, sekoita hyvin
    Taputtele taikina syvälle pellille, lisää täytettä kaikkialle.
    Paista noin 30 minuuttia 225 asteessa. Piirakka on valmis, kun pinta hieman rusottaa.

    Olen tehnyt kasvisversiona sieni/parsakaali/porkkanaraaste -täytteellä, joka on myös ylihyvää. Taikinaan voi ripottaa joukkoon leseitä/käyttää täysjyväjauhoja, niin tulee terveellisempi.
     
    #4
  5. Luomutyttö

    Luomutyttö Vieras

    Ruisnapeille
    Lohi/muna/smetana/kasviskoriste
    Mätitahnalla sama
    Valmiit punajuuri/italiansalaatit, koristeeksi juustosuikale, persiljaa tms.
     
    #5
  6. Luomutyttö

    Luomutyttö Vieras

    Ruisnapeista tulee parempia, kun ne tekee etukäteen, että ehtivät vähän vettyä. Koristeet voi sitten lisätä hiukka ennen tarjoilua.
     
    #6

Jaa tämä sivu