Hyvää ja helppoa kotiruokaa!

Alkuperäinen kirjoittaja Kissansilmä:
Alkuperäinen kirjoittaja ideaköyhä:
Alkuperäinen kirjoittaja Kissansilmä:
Näppylämuussi:
tehdään 2 pussista valmismuussia muussia ja paistetaan sipulia ja jauhelihaa 400g, mausteita maun mukaan ja muussin sekaan + uuniin ja hyvää on.
:eek: :LOL: :ashamed:
Äläs nyt naura, lapset on nimenneet.
Ihana tuo on. Hieman vaan ehkä yllättävä.

:ashamed: :flower:
 
vieras
Rainbown mexinacana tonnikala purkki pannulle ja sekaan santamarian pikanuudeleita. Vettä sekaan ja haudutellaan niin, että nuudelit on kypsiä (n.5min). Jos aikaa ja kaapista löytyy niin sipulia ja vihanneksia maun mukaan sekaan vaan ja loraus kookosmaitoa ei pahaa myöskään tee. Todellista pikaruokaa ja hyvää.
 
Alkuperäinen kirjoittaja kukkurallinen kuraa:
Alkuperäinen kirjoittaja catlady:
Ruskista jauheliha ja sipulisilppua ja mausta. Samalla kiehautat omassa kattilassaan makaroonit.
Sekoita nämä keskenään ja tarjoile. On HYVÄÄ ja nopeaa... :p
me kutsutaan tätä makaronimössöksi.

Tätähän voi muunnella vaikka siten, että korvaa jauhelihan pilkotuilla nakeilla.
 
sama vieras
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Rainbown mexinacana tonnikala purkki pannulle ja sekaan santamarian pikanuudeleita. Vettä sekaan ja haudutellaan niin, että nuudelit on kypsiä (n.5min). Jos aikaa ja kaapista löytyy niin sipulia ja vihanneksia maun mukaan sekaan vaan ja loraus kookosmaitoa ei pahaa myöskään tee. Todellista pikaruokaa ja hyvää.
Ja lisäänpäs vielä, että tuo mexicana tonnikala on aika tulista, joten kannattaa maistella ennenkuin lisää muita mausteita. Itse lisään usein vain valkosipulia ja hiukan soijakastiketta.
 
plip
Alkuperäinen kirjoittaja catlady:
Ruskista jauheliha ja sipulisilppua ja mausta. Samalla kiehautat omassa kattilassaan makaroonit.
Sekoita nämä keskenään ja tarjoile. On HYVÄÄ ja nopeaa... :p
Ja tähän kun lisää joko hernemaissipaprikapussin tai maissia ja paprikaa muuten vaan tai aikuisempaan makuun (?) vähän metsäsieniä niin nimi muuttuukin "tsemppari lemppariksi". Ja kun chiliä laittaa vähän reilummin niin meidänkin tyttö 2v. kiskoo pari lautasellista alta aikayksikön. Reilummin ei nyt sitten ole isin reilummin, vaan vähän vähemmän. =)
 
Jams
Tonnikalapasta
Keitetään muutama pallo pastaa(makaroonia, spagettia)lihaliemikuution kanssa.
Kun kypsää, heittelen juustonpaloja(juustoraastetta jos jaksaa raastaa, sulaa kyl paremmi) sekaan, lämmittelen/sulattelen hetken levyllä, sitten purkit chili- ja tomaattitonnikalaa sekaan. Oon myös heitelly sekaan valkosipulilevitettä tai chili-paprika levitettä sekä salsa ketsuppia. Mitä nyt sattuu kaapista löytyyn. Itse tykkään tulisesta, joten laitan purkin chili tonnikalaa. On aika vahvaa!

Isukin kalaloota
1pss peruna-sipuli sekotusta
0,5kg-1kg kylmäsavu lohta
n 2 prk Kermaa, ihan kunnon kuohu mallista.

Puolet sekotuksesta vuoan pohjalle, suolaa ja pippuria sekä kermaa niin, että perunat peittyy. Kalaa reilusti ja kalan päälle loput sekotuksesta, hieman suolaa ja pippuria ja kermaa taas päälle nii että peittyy. Sitten uuniin tunniksi, 30min 200'c ja 30min 175'c. Jumalattoman namia on! :)
 
  • Tykkää
Reactions: sinisulka
vieras
Suikaloi kaali ja porkkana. Nuiji. Heitä päälle ihan vähän sokeria ja hieman mustapippuria. Mukaan majoneesia maun mukaan. Coleslaw on valmis. Paista (vaalea) kala pannulla. Ateria on valmis.
 
tiiu mama
Aurinkoinen kalanvatsalaukku muhennos

Eli siis saattaa kuulostaa hiukan epämääräiseltä mut hyvää tuleee :))

Elikkä käy ostamassa kaupasta ( jostain sellasesta missä liha/kala tiski) kokonainen lohi (tai 2 )
ja samaan kärryyn ota myös pussi herneitä ja jotain sieni lajia josta pidät ( itse käytän kanttarelleja) .. 3 juuston ruokakermaa ja paprika sekoitusta...Juomaksi sopii valkoviini( esim expresso tiniana ) ..Valmistus : Käsittele kala ja irrota vatsalaukku, huuhtele huolella ja laita hetkeksi jääkaappiin..friteeraa pannulla kasvikset ja muut ja ota maha..täytä maha kaviksista ja sienestä ja kaada ruokakerma sekaan. laita uuniin 250 astetta puoli tuntia ..ota pois ja murskaa vuoalla mössöksi ja volaaaa :D NJAAAMM ;;))
 
EIIIIIIIIIIIIIIIIII
Alkuperäinen kirjoittaja tiiu mama:
Aurinkoinen kalanvatsalaukku muhennos

Eli siis saattaa kuulostaa hiukan epämääräiseltä mut hyvää tuleee :))

Elikkä käy ostamassa kaupasta ( jostain sellasesta missä liha/kala tiski) kokonainen lohi (tai 2 )
ja samaan kärryyn ota myös pussi herneitä ja jotain sieni lajia josta pidät ( itse käytän kanttarelleja) .. 3 juuston ruokakermaa ja paprika sekoitusta...Juomaksi sopii valkoviini( esim expresso tiniana ) ..Valmistus : Käsittele kala ja irrota vatsalaukku, huuhtele huolella ja laita hetkeksi jääkaappiin..friteeraa pannulla kasvikset ja muut ja ota maha..täytä maha kaviksista ja sienestä ja kaada ruokakerma sekaan. laita uuniin 250 astetta puoli tuntia ..ota pois ja murskaa vuoalla mössöksi ja volaaaa :D NJAAAMM ;;))
 
Munakas
6 isoa munaa
kuohukermaa ehkä noin desi

vatkataan

sekoitetaan joukkoon
purkki tonnikalahiutaleita (valutettu liika neste pois)
suolaa
mustapippuria
paprikajauhetta
chilijauhetta

Voita iso kimpale pannuun sulamaan

Munaliemi pannuun

Pari tomaattia viipaleina

Kansi päälle ja levy minimillä kypsymään

Kun alkaa näyttää kypsältä niin peitetään pinta kermajuustoviipaleilla ja ripotellaan oreganoa päälle. Annetaan juuston sulaa kannen alla.


 
  • Tykkää
Reactions: sinisulka
"kinderi"
400g hunajamarinoituja tai maustamattomia kanasuikaleita
1 pss wokkivihanneksia (itse käytän mieluiten finduksen Bali- sekoitusta)
1rkl hunajaa
n. 3 rkl Rainbown makeaa chilikastiketta (tai maun mukaan enemmän, itse tykkään miedosta)
nuudeleita

vaihtelua saa esim. valkosipulilla, kanan sijasta voi aivan hyvin käyttää myös tonnikalaa. :)

1. Keitä nuudelit
2. Paista kanat pannulla ja laita ne esim lautaselle odottamaan.
3. Wokkaa vihanneksia n. 8 minuuttia
4. Lisää hunaja kasviksiin
5. Kaada joukkoon kanat ja chilikastike
6. Lisää nuudelit ja sekoita

Sekä äiti että poika 4vee tykkäävät tästä ihan sikana. :D
 
  • Tykkää
Reactions: sinisulka
nsss
Jämäriisistä:

Riisiä
Paprikaa
Cashewpähkinöitä
Suolaa, mustapippuria, vähän chiliä jos tahdot
Paistamiseen oliiviöljyä ja voita

Paahda ensin pähkinät pannulla suht kovalla lämmöllä, että ottavat väriä. Siirrä sivuun ja pistä öljyä+voita pannulle, lisää riisi. Paistele kovalla lämmöllä käännellen, lisää kuutioitu paprika parin minuutin kuluttua. Sekoita ja paista taas, lisää suolaa ja mausteita. Laita lopuksi joukkoon pähkinät ja sekoita hyvin, tsekkaa maku. Tarjoile sellaisenaan esim. lounaaksi salaatin kera tai runsaana lisukkeena kana/liharuoalle.
 
  • Tykkää
Reactions: sinisulka
Pikkupossu
Mul ois tässä helppo ohje ja herkullista tulee taatusti:
Makaronia 1/2 pussia
Jauhelihaa 400 g
Sipulia
Maissi-herne-paprika pakastepussi
Mausteita oman maun mukaan

Keitä makaronit
Paista jauhelihat, lisää sipulit ja herne-maissi-paprika pussi ja mausteet
Sekoita koko sotku keskenään ja ei muuta kun syömään.

Lapsi tykkäsi ja koirallekin maistui :)

Hyvää ruokahalua!
 
snippis
Jauhelihakeitto ehdoton tytön suosikki

7-8 perunaa
400g jauhelihaa
2pss keittojuureksia¨
lihaliemi kuutio
jauhelihamaustetta, mustapippuria ja muita mausteita oman maun mukaan

Laita kattila puolilleen vettä ja liedelle kiehumaan (ehkä hiukan ylikin puolet)
kuori, pese ja pilko perunat, lisää kiehuvaan veteen lihaliemikuution kanssa.
Paista ja mausta jauheliha
Perunoitten kiehuttua noin 10 min lisää keittojuurekset ja keitö noin 5min¨
lisää jauheliha ja tarjoile kun perunat kypsiä.

Spaghettivuoka

400g jauhelihaa
1tlk tomattimurskaa
350g pätkäspaghettia
250g sulatejuustoa (koskenlaskija)
lihaliemikuutio + muut mausteet
16dl vettä

Laita uuni päälle 200c
Lisää vesi kiehumaan isoon kattilaan, lisää lihaliemikuutio.
Ruskista jauhelija ja mausta, lisää kiehuvaan veteen, lisää sitten tomaattimurska ja kiehauta.
Lisää spaghetti ja keitä 5min, lohkoa sulatejuusto ja lisää kattilaan.
Kun sulatejuusto on sulanut kaada seos uunivuokaan ja paista 200c 45 min

Tarjoile raikkaan salaatin kera!

uppoaa sekä aikuisille ja lapsille takuuvarmasti;)

Spaghetti polognese

400g jauhelihaa
1prk tomaattimurskaa
sipuli
½ prk ruokakermaa

spaghettia

laita spaghetti kiehumaan

ruskista jauheliha ja sipuli
mausta
lisää tomaattimurska ja kerma, kiehauta

spaghettien kypsyttyä tarjoile salaatin kanssa , nam!
 

Yhteistyössä