Ihanin jauhelihapiirakka ikinä! Tässä ohje:

  • Viestiketjun aloittaja titityy
  • Ensimmäinen viesti
testeri
Tosi suolasta kyl tulee, jos ton ohjeen mukaan maustaa. Jauhelihamausteessa kun on jo suolaa ja sitten vielä valkosipulisuola. Miksi maustaminen tehdäään kahteen kertaan? Kyllähän siitä hyvää tulee, jos jättää suolan vähemmälle. Helppokin on tehdä.
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 13.05.2007 klo 14:54 testeri kirjoitti:
Tosi suolasta kyl tulee, jos ton ohjeen mukaan maustaa. Jauhelihamausteessa kun on jo suolaa ja sitten vielä valkosipulisuola. Miksi maustaminen tehdäään kahteen kertaan? Kyllähän siitä hyvää tulee, jos jättää suolan vähemmälle. Helppokin on tehdä.
Eihän tuossa mainittu määriä =)
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 13.05.2007 klo 14:54 testeri kirjoitti:
Tosi suolasta kyl tulee, jos ton ohjeen mukaan maustaa. Jauhelihamausteessa kun on jo suolaa ja sitten vielä valkosipulisuola. Miksi maustaminen tehdäään kahteen kertaan? Kyllähän siitä hyvää tulee, jos jättää suolan vähemmälle. Helppokin on tehdä.
Ohjeessa ei mainittu mausteiden määrää. Jokainen varmaan osaa maustaa siten ettei liikaa suolaa tule. Itse en laittanu valkosipulisuolaa ollenkaan. =)
 
The titityy
Jauhelihapiirakan lisäksi laitan vielä kaksi muuta ihanaa piirakkaohjetta =)

Lohipiirakka (uunipellillinen)

Pohja:

250 g pehmeää margariinia
250 g vehnäjauhoja
250 g maitorahkaa

Täyte:

2 tlk. säilykelohta
punainen paprika
tilliä
4 dl Turunmaa juustoa

2 munaa
2 dl maitoa
suolaa ja valkopippuria

Nypi rasva ja jauhot sekaisin. Lisää maitorahka.
Laita jääkaappiin siksi aikaa kun teet täytteen.

Siivoile säilykelohet, niissä on pientä ruotoa. Sipertele hienoksi.
Pilko paprika pieniksi kuutioiksi.
Silppua tilliä.
Tee munamaito.

Levitä pohja uunipellille. Päälle lohet, paprikat, tillit ja raastettu juusto.
Kaada päälle munamaito jossa mausteet.

225 ja n. 25 min.


Broileripiirakka (piirakkavuoka)

Pohjaksi käytän pakastetaikinalevypaketin. Voihan toki tehdä itsekin.

Täyte:

hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita rasia (250-300g)
purjoa
tomaattia

3 munaa
2 dl kermaviiliä
persiljaa
emmental-mozzarella juustoraastetta
paprikajauhetta
chilijauhetta
(aurajuustoa halutessasi)

Painele taikina vuokaan.

Ruskista broiskut.
Leikkaa purjoa ohuiksi renkaiksi ja käytä niitäkin hetki pannulla broilerin seassa.

Laita vuokaan broileri-purjot.
Viipaloi tomaatti siivuiksi päälle.

Sekoita munat, kermaviili, silputtu persilja, juustoraaste ja mausteet.
Kaada seos vuokaan.

200 astetta 30-40 min.


<br><br>
 
Mä ihmettelen, että mitä ihanaa tuossa ohjeessa nyt oikein on kun pitää oikein usean sivun verran sitä kehua. Niin perus tavallinen piirakka ohje, että tuollainen kuuluu jo yleissivistykseen osata tehdä ilman erillistä ohjetta. Kummallista. Taitaa olla uusavuttomia palsta täynnä.
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 17.05.2007 klo 11:41 vieras kirjoitti:
Mä ihmettelen, että mitä ihanaa tuossa ohjeessa nyt oikein on kun pitää oikein usean sivun verran sitä kehua. Niin perus tavallinen piirakka ohje, että tuollainen kuuluu jo yleissivistykseen osata tehdä ilman erillistä ohjetta. Kummallista. Taitaa olla uusavuttomia palsta täynnä.
Mitä mä olen piirakkaohjeita katsellut niin yhtään tismalleen samanlaista en oo kertaakaan nähnyt.
Ihan kiva sivistää itseään ja osata useampia vähän erilaisia ohjeita. :D
 

Yhteistyössä