ihmiset on oppineet näköjään paistamaan kinkkuja

Optimi lämpötila on 77, vielä 78. On kypsää mut mehevää vielä.

Kinkkuhan jatkaa paistumista vielä hetken uunista poisottamisen jälkeen.

Jep, nousee 1-2C vielä uunin ulkopuolella

 

Ei tartte. Piippaa niin kauan kuin pattereissa riittää virtaa

Pitäis laittaa patja lattialle tai raahata sohva keittiöön ettei sen piipatessa herää koko talo, kinkunpaistajan nukkuessa.

 

Pitäis laittaa patja lattialle tai raahata sohva keittiöön ettei sen piipatessa herää koko talo, kinkunpaistajan nukkuessa.

Delegoi homma miehelle. Sano, että hän on vahva ja miehekäs nostaakseen sen pois uunista ja sinä et polta itseäsi

 

Me laitetaan aina kinkku illalla uuniin, rahdun vajaa sata-asteiseen uuniin ja siellä se sit saa olla aamuun saakka. Ei tarvitse valvoa.

 

Me laitetaan aina kinkku illalla uuniin, rahdun vajaa sata-asteiseen uuniin ja siellä se sit saa olla aamuun saakka. Ei tarvitse valvoa.

Naapuri teki näin ja poltti kinkkunsa. Onneksi ei talo palanut. Uunista oli termostaatti hajonnut. Jäljellä oli vain hyvin hiiltynyt kinkku, kun menivät katsomaan miksi on kauhea katku ja palovaroitin huutaa.

 

Pitäis laittaa patja lattialle tai raahata sohva keittiöön ettei sen piipatessa herää koko talo, kinkunpaistajan nukkuessa.

Pöh, se vaan laittaa mittarit pois, kääntää kylkeään ja aamulla meillä on extra-roast -kinkku....

 

Voi. Vanhempani paistavat kinkun niin että heti kun mittari näyttää oikeaa lämpötilaa +72-75 niin ottavat sen pois uunista ja silloin kinkku on mielestäni sellainen sitkeä. Pidän mureasta.