Kermavaahto nätisti täytekakun kylkiin ilman pursotinta?

Siis: Miten saisin laitettua kermavaahdon nätisti täytekakun kylkiin, kun minulla ei ole pursotinta? Voisinko itse väkertää jonkun tilapäispursottimen? Nuolijalla toki voisi vain sivellä, mutta pelkään että siitä tulee sottaisen näköinen. Onko vinkkejä?

 

Kermavaahto pakastepussiin ja kulmaan reikä. Kyllä sillä saa jos haluaa, niin ihan kelpo jälkeä.

 

tai leivinpaperista teen sellasen rullan joka suippenee toiseen päähän ja sinne kermikset ja eiku truuttaamaan kakkuun...

 

Osta semmonen koristekampa. Siis niin kun lasta, mutta toisella /molemmilla puolilla on hammastukset. Tasoitat kerman ensin reunoille lastalla, ja sitten vedät sillä kammalla raidat kakkuun. Tulee nätti ja on helppo tehdä.
Väliaikais pursottimen saat parhaiten voipaperista pyöräyttämällä.

 

Nuolijalla silittelet ennen päällyksen laittamista. Sulatetusta suklaasta voi pursotella epämääräisiä pitsikuvioita (tai jos taidot riittää, niin jotain hienompiakin kuvioita - siihen käy hyvin muovipussi, johon leikkaa pienen reiän kulmaan) leivinpaperille ja kovettaa ne jääkaapissa. Niitä sitten sinne sivuille peittelemään kermavaahtoa.

Tai voi kai sen kermavaahdonkin laittaa isoon muovipussiin ja leikata reiän kulmaan ja pursotella sieltä. Leivinpaperista tai säilytyspergamiinista voi taidella tötterön.

 

Täällä aina tiedetään . Taidan kokeilla tota leivinpaperipatenttia. Harjottelen ensin pikkupätkän johonkin, että nään saanko millasta jälkee aikaseksi.

 

Saat myös kauniin, pumpulimaisen näköisen kun laitat vaahtoa lusikalla reunoille. Tähän tarvitset kermaa paljon että tulee kaunis =)

Harmi kun en nyt kuvaa löydä tähään hätään omalta koneelta

 

veitsellä levittäen ja välillä veistä kuumassa vedessä kastaen saat sileää jälkeä.

 

On olemassa myös kertakäyttö pursotinpusseja. Niitä käytän nykyisin kun ovat niin helppoja. Paketissa on 10 pussia + 3 suutinosaa, merkkinä löytyy ainakin Bruno.