Mitä ruokaa linsseistä?

Tuli ostettua pari päivää sitten vihreitä linssejä. Olisi siinä vieressä ollut punaisiakin, mutta en oikein ymmärrä niiden eroa.

En ole siis koskaan edes maistanut linssejä, saati sitten kokannut niistä mitään!

Nyt kaipailisin erilaisia vinkkejä ja reseptejä

Karma kiittää!

 

Täältä poimimaan joukko linssireseptejä.
Pippurimylly

Ja hieman eksoottisempaa linssipataa.
Intialainen linssipata | Fit

 

Kotivinkissä tai Kotiliedessä oli äskettäin herkullinen linssipadan ohje. Nesteeksi laitettiin runsaasti appelsiinimehua ja mausteeksi chiliä.

 

Kiitos vinkeistä.

Onko punaisilla ja vihreillä linsseillä suurikin makuero?

 

Kiitos vinkeistä.

Onko punaisilla ja vihreillä linsseillä suurikin makuero?

omasta mielestä joo..punaset on ehkä miedompia jotenkin en vihreet maistuu enemmän hernemäiseltä
Meillä on tehty perus tomaattipohjanen mausteliemi/kastike ja siinä haudutettu linssejä ja sen kanssa aina tarjolla jotain kalaa

 

Punaisissa ei ole juurikaan ravintoarvoja joten kannattaa käyttää vihreitä tai ruskeita.

 

[QUOTE="Mie vaan";25114453]Punaisissa ei ole juurikaan ravintoarvoja joten kannattaa käyttää vihreitä tai ruskeita.[/QUOTE]

Niin mä vähän siellä kaupassa silmäilin, että vihreissä ois enemmän. Siksi mä niihin päädyinkin

 

Maku ja rakenne ovat erilaisia, siksi myös käyttökohteet. Punainen menee puuromaiseksi ja sopii sosekeittoihin ja kastikkeisiin, vihreä on suurempaa ja tuo "sattumaa" ruokaan.