Oi voi pataleipä!

Nyt on taikina kohonnut 18tuntia. Ja nyt huomasin että olen varmaan triplannut hiivan määrän.
Ohjeessa oli 1/2tl kuivahiivaa, ja laitoin puolipussia.
Mitäs nyt sitten?!
En varmasti ala tekee uusiks!

 

Eipä hätiä. Tuskin edes huomaat asiaa. Pahimmassa tapauksessa hiiva maistuu vähän.

 

Noooo... Toivottavasti paistaessa häviäis tuo hiivan haju.....

 

Pitäiskö sen taikinan olla kiinteää....? Nyt se oli lähinnä löysää, veitsellä piti kaapia irti reunoista..
Eikä siitä todellakaan saanut mitään palloa tehtyä...

 

Lisää taikinaam jauhoa ja hiukka sokeria hiivan taltuttamiseksi

 

Lisää jauhoja taikinaan että tulee kiinteää.

 

Hyvää tuli, vaikka eipä se juurikaan kohonnut