Olisko kenelläkään hyvää, helppoa, nopeaa kanakeiton ohjetta
- Viestiketjun aloittaja viisikymppinen isoäiti
- Ensimmäinen viesti
vierailija
Itse suosin tätä: Grillattu broisku paloitellaan. Nahkat ja luut yms. pannaan kiehumaan kanaliemikuution kanssa.
Keittämisen jälkeen siivilöidään ja liemi pannaan kylmään. Jäähtyneenä kaavin pintarasvan pois, ja panen liemen uudelleen lämpiämään. Siihen sitten pussi perunakeittokasviksia (Lidlin on parempi), sekä broiskun paloja. Joskus heitän mukaan pakastepinaattia.
On kyllä hyvää, nahkasta irtoaa aromit.
Keittämisen jälkeen siivilöidään ja liemi pannaan kylmään. Jäähtyneenä kaavin pintarasvan pois, ja panen liemen uudelleen lämpiämään. Siihen sitten pussi perunakeittokasviksia (Lidlin on parempi), sekä broiskun paloja. Joskus heitän mukaan pakastepinaattia.
On kyllä hyvää, nahkasta irtoaa aromit.
vierailija
Olis aika päivittää ohjeita?
Prvencen maustesekoitus sopii hyvin kanan kans. Laitoin myös sipulinvarsia, jotka kasvavat kukkaruukussa. Ne olivat alkaneet puskeen vihreää, joten multaan vaan. Kyllä on hyvän makuisia ne pienetkin!
Prvencen maustesekoitus sopii hyvin kanan kans. Laitoin myös sipulinvarsia, jotka kasvavat kukkaruukussa. Ne olivat alkaneet puskeen vihreää, joten multaan vaan. Kyllä on hyvän makuisia ne pienetkin!
vierailija
On muuten ihana maustesekoitus tuossa paistinperunoiden päälle, kun voissa paistaa ensin, lisää vähän Maldonia ja Provencale-sekoitusta siihen
vierailija
Luomukanat on syötetty turkiseläimille vuosikaudet, ne jotka eivät muni enää.
vierailija
Hyvä kanakeitto tulee kun keittää kanaliemen kananluista
Sit jotain sekaan, kanaa ainakin niin tulee tosi hyvää
Muista laittaa luut kylmään veteen ja kuoria vaahto pois kun sitä ilmaantuu ja ei saa antaa kiehua vaan hieman pulputella vain, liemeen voi myös laittaa esim sipulia, valkosipulia, porkkanaa, inkivääriä jne jotka kaikki siivilöidään pois sitten. Antavat liemeen maun mutta ei niitä ylikypsiä kannata ite keittoon laittaa ennään kun ovat jo liemessä tehtävänsä tehneet.
Liemestä pitää tulla kirkas.
olikohan tuolla samantyyppistä?
vierailija
ehdottomasti. Vielä parempi jos kukko poika on saanut syödä matoja/toukkia/etanoita
vierailija
Memantiinia syöttävät nyt niille "kuntoutusosastolla". Mulle ei ikinä.