normaalit arvot ovat 4-6 välillä (siis paastosokeri) . Siihen pyrkii myös diabeetikko. Kuitenkin usein diabeetikon sokerit ovat vähän korkeammat. Kyllä terveelläkin ihmisellä verensokeri nousee hetkellisesti n. 7-9 pintaan, varsinkin paljon hiilareita syötyään.