Suolaisen piirakan Ohjetta kaivtaan

  • Viestiketjun aloittaja olisiko teillä
  • Ensimmäinen viesti
"äitix2"
Minä tykkään kovasti kinkku-purjosipuli-paprika-persilja piirakasta.

Ja pohjaakaan ei tarvitse tehdä itse. Osta kaupan pakastealtaasta ruisperuna-taikinapaketti.

Täytteeseen suikaloitua kinkkua, persiljasilppua, paprikakuutioita ja purjosipulisilppua, kananmunaa, creme fraichea, pippuria, päälle juustoraastetta hieman.
 
Mä tein eilen näin

pohja (itse käytin valmispohjaa)

1 punainen paprika
1 pss kinkkusuikaleita
1 prk creme bonjour ruohosipulia
1 prk ruokakermaa
2 munaa

Uuni 200 asteeseen. Pohja vuoalle. Vatkaa munat. Sekoita tuorejuusto, ruokakerma ja munat keskenään. Lisää joukkoon kinkkusuikaleet ja silpottu paprika. Kaada täyte pohjan päälle. Uunin keskitasolla n. 1/2 tuntia.

Tuli tosi hyvää, eikä kaipaa lisää mausteita :D
 
Viimeksi muokattu:
"Piitu"
Itse tein tällaista kerran, kun piti pikaisesti saada tehtyä suolaista tarjottavaa. Lopputulos oli kyllä tosi hyvää:)

Pohjana valmis pakastepohja. Käytin tavallista, rukiinenkin olisi sopinut hyvin.
Täytteiksi paistettua broileria (itse laitoin hunajamarinoitua suikaletta), sipulia, paprikaa (käytin molemmat pikaisesti pannulla ensin) sekä persiljaa.

Päälle 1 purkki crème bonjour cuisine (makuna 3 sipulia) sekä juustoraastetta.

Ja koko komeus uuniin taikinapaketin ohjeen mukaan...
 

Yhteistyössä