teettekö munkit veteen vai maitoon?

Viestiketju alueella 'Mitäs nyt? Aihe vapaa' , aloittaja Nipsukka, 28.04.2009.

  1. Nipsukka

    Nipsukka Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    29.04.2005
    Viestejä:
    6 356
    Saadut tykkäykset:
    0
    Minä olen aina tehnyt maitoon, mutta ajattelin tänä vuonna kokeilla tehdä veteen.Jotenkin vaan aina ajattelen, että maitoon tehdyt on muka parempia
     
    #1
  2. Kylkiluu

    Kylkiluu Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    01.02.2007
    Viestejä:
    12 762
    Saadut tykkäykset:
    0
    Maitoon mulla on ollu tapana tehdä mutta varmasti veteen tehtyinä tulis yhtä hyviä :)
     
    #2
  3. Pessi

    Pessi Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    12.06.2007
    Viestejä:
    18 536
    Saadut tykkäykset:
    1
    Saakohan muuten mistään valmiita maidottomia munkkeja?
     
    #3
  4. nora

    nora Vieras

    ihan aina veteen, joskus saatan nakata maitojauhetta sekaan. ihan samanlaisia niistä kuitenkin tulee, eroa ei huomaa. nam :p
     
    #4
  5. vieras

    vieras Vieras

    maitoon teen, mulla on hyvä resepti ja munkit ovat mielettömän hyviä.
     
    #5
  6. hekla

    hekla Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    09.04.2009
    Viestejä:
    3 147
    Saadut tykkäykset:
    0
  7. Santtu81

    Santtu81 Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    15.04.2005
    Viestejä:
    4 053
    Saadut tykkäykset:
    0
    Muistaakseni Oululaisen muovipussissa olevat vadelmamunkit on maidottomia. Siis tiedän että ovat maidottomia, mutta olivatko Oululaisen vai eivät, sitä en muista.

    Tarkistin, ovat siis Ouluaisen. http://www.fazergroup.com/templates/Fazer_ProductInfo.aspx?id=25255&epslanguage=FI
     
    #7
  8. Rouva B

    Rouva B Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    14.05.2008
    Viestejä:
    1 017
    Saadut tykkäykset:
    0
    Hitsi tässä huushollissa onneks mies on se keittiön valtias.

    Olin ihan että HÄH! :eek: Öljyssähän ne tehdään. :ashamed:
    Että eikö ne tajua että jos maitoon tai veteen laittas niin ei tulis munkkeja niistä. :ashamed:

    -Bee
     
    #8
  9. Santtu81

    Santtu81 Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    15.04.2005
    Viestejä:
    4 053
    Saadut tykkäykset:
    0
  10. mutteti

    mutteti Vieras

    onks jollain TOSI HYVÄÄ munkkireseptiä, tarvisin
     
    #10
  11. Huom

    Huom Vieras

    Veteen? Täh? Ei varmasti tule yhtä hyviä kuin maitoon tehtynä. En voisi kuvitella tekeväni pullataikinaa veteen.
     
    #11
  12. Pessi

    Pessi Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    12.06.2007
    Viestejä:
    18 536
    Saadut tykkäykset:
    1
    :flower:
     
    #12
  13. Pessi

    Pessi Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    12.06.2007
    Viestejä:
    18 536
    Saadut tykkäykset:
    1
    Voi kuule, allergisten lasten takia sitä joutuu välillä tekemään vaikka mitä.
     
    #13
  14. nam

    nam Vieras

    Justiinsa tein sotkun munkkeja (pitäis löytyä guuglella),veteen tehdään ne ja aivan syötävän hyviä! NAM!
     
    #14
  15. Huom

    Huom Vieras

    No ymmärrän toki, kaveri on maitoallerginen ja hänelle joudun tekemään vaikka mitä ruokia aina erilaisilla maidon korvikkeilla tai ilman kermaa jne. Mutta että joku tekisi munkit ihan huvikseen veteen, jos ei siis ole pakko, niin sitä en kyllä käsitä.
     
    #15
  16. Laulava salapoliisi

    Laulava salapoliisi Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    25.08.2006
    Viestejä:
    4 271
    Saadut tykkäykset:
    0
  17. nam

    nam Vieras


    No minä ainakin ihan "huvikseen" veteen tein =) Oletko edes ikinä maistanut kunnollisia veteen tehtyjä,kun nuin tarkkaan tiedät veteen ja maitoon tehdyn eron?
     
    #17
  18. Arwen Undomiel

    Arwen Undomiel Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    20.06.2007
    Viestejä:
    7 059
    Saadut tykkäykset:
    0
    Herkku Munkit:

    2 dl maitoa
    25 g hiivaa
    3/4 dl sokeria
    3/4 tl suolaa
    1 tl vanilliinisokeria
    2 tl kanelia
    1/2 rkl kardemummaa
    1 muna
    noin 6 dl vehnäjauhoja
    3/4 dl juoksevaa margariinia

    Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Vatkaa joukkoon sokeria, suola, vanilliinisokeri, kaneli, kardemumma ja muna. Alusta taikinaan vehnäjauhoja niin, että taikinasta tulee pehmeää ja kimmoisaa. Lisää juokseva margariini alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä normaalia pullataikinaa pehmeämmäksi. Anna taikinan kohota liinan alla noin 30 minuuttia.Kaada taikina pöydälle ja painele taikinasta ilmakuplat. Pyöritä taikina ohueksi tangoksi. Jaa tanko 35 pieneksi palaksi. Pyöritä paloista peukalonpään kokoisia palloja. Peitä pallot leivinliinalla ja anna kohota noin 10 minuuttia.Kuumenna öljy valurautapannussa tai teräskattilassa. Nostele pallot reikäkauhalla rasvaan ja paista noin 5 minuuttia, tai kunnes pallot ovat kullanruskeita. Jos öljy on liian kuumaa, munkit palavat herkästi pinnalta, mutta jäävät sisältä raaoiksi. Nosta munkit talouspaperin päälle ja sokeroi.

    Tässä ohjeessa siis munkkipalleroita mutta ihan yhtä hyvin voi tehä perinteisiä rinkulamunkkeja tms :)
     
    #18
  19. ...

    ... Vieras

    munkit ja pullat aina veteen. en ole huomannut mitään eroa tuon veden ja maidon välillä..
     
    #19
  20. vieras

    vieras Vieras

    No ihan varmasti tulee yhtä hyviä veteen kun maitoon tehtynä. Yleisesti ottaen kaiken maidon voi leivonnassa korvata vedellä tai mehulla. Mehu tietenkin saattaa sitten maistua, esim. omenaletuissa. Tuo maitoon tekeminen on pirullinen juttu ja johtuu siitä, että suomessa on aikoinaan tuotettu paljon maitoa ja käytettykin sitten ihan kaikkeen. Tosi kiva juttu näin laktoosi-intolerantikon näkökulmasta.
     
    #20
  21. Huom

    Huom Vieras

    Itse asiassa olen ja erilaisiin maidonkorvikkeisiin myös. Laskiaispullaa söin maitoallergisen kaverin luona. Pulla oli tehty veteen ja kerman sijaan oli jotain kamalaa soija"kermaa" ja kiitos ei enää koskaan. Aivan kammottavaa. Otan osaa, jos sellaisia on allergian takia pakko syödä. Sorry vaan, ei tietenkään ole pakko uskoa...
     
    #21
  22. nöttiäinen

    nöttiäinen Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    14.04.2008
    Viestejä:
    2 544
    Saadut tykkäykset:
    0
    Välillä maitoon, välillä veteen. Ei niin minkäänlaista makueroa, aina yhtä hyviä. Huomenna taas leipasen. :p
     
    #22
  23. Aamuäree

    Aamuäree Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    10.04.2007
    Viestejä:
    48 579
    Saadut tykkäykset:
    6
  24. vieras79

    vieras79 Aktiivinen jäsen

    Rekisteröitynyt:
    18.06.2006
    Viestejä:
    3 331
    Saadut tykkäykset:
    0
    munkit teen maitoon aina, pullat joskus veteen mutta useimmin maitoon,ja kumpaankaan taikinaan en käytä munaa
     
    #24
Kaikki kentät ovat pakollisia
Luonnos tallennettu Luonnos poistettu

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti