Tehdäänkö oikeaan juustokakkuun pohja (paistettava) keksi+rasva vai taikinasta?

  • Viestiketjun aloittaja leivontaaaa
  • Ensimmäinen viesti
leivontaaaa
Eli kyseessä paistettava cheesecake ja joissain ohjeissa keksimurut ja rasva pohjana ja joissain ohjeissa tehdään takina (rasva, muna, jauhot jne)?

Ja siihenkin voi kommentoida leipurit, että kuuluuko esim pelkkä tuorejuusto (Philadelphia tms) vai kuuluuko olla rahkaakin?
 

Yhteistyössä