Yllättävä ruoka nousi hitiksi Espoon päiväkodeissa ja kouluissa – Salainen ainesosa paljastettiin

Espoolaisessa puskaradioryhmässä kohistiin alkuvuodesta, kun muuan espoolaisäiti tiedusteli kaupungin kouluissa ja päiväkodeissa tarjottavan porkkanasosekeiton reseptiä.

Äiti kertoi, että päiväkoti-ikäinen lapsi vertasi kaikkia kotona tehtyjä sosekeittoja oman päiväkotinsa herkkukeittoon. Lapsen tuomio kotiversioille oli tyly, sillä ne eivät pärjänneet lainkaan päiväkodin keitolle.

Monet vanhemmat olivat keskusteluketjussa samoilla linjoilla: he kertoivat, että lapset suostuvat syömään sosekeittoa ainoastaan päiväkodissa tai koulussa, mutta kotona se ei maistu. Vanhemmat pohtivat keskustelussa humoristiseenkin sävyyn, mitä keittoon oikein on lisätty.

Keskustelun innoittamana keittoa kouluihin ja päiväkoteihin valmistava Espoo Catering päätti tarttua haasteeseen ja jakoi vanhemmille keiton salaisen reseptin.

Vartissa valmistuva keitto

Espoo Catering kirjoittaa, että yleensä ruoka valmistetaan heillä ”sen verran isoissa padoissa”, ettei reseptejä ole yleensä mahdollista jakaa kotikäyttöön. Tällä kertaa tuotekehittäjä heittäytyi kuitenkin hetkeksi kotikokin saappaisiin ja loihti reseptin, joka on sovellettu versio rakastetusta lounasannoksesta.

– Olemme sopeuttaneet reseptin raaka-ainelistan sellaiseksi, että löydät ne kätevästi lähimmästä supermarketistasi, Espoo Cateringin sivuilla kerrotaan.

Helppo ja nopea ruoka sopii hyvin myös kiireisiin arki-iltoihin, sillä soppa syntyy vartissa.

Reseptistä paljastuu, että hittisopassa käytetään muun muassa porkkanasosetta, valmisperunasosetta sekä sulatejuustoa.

Kasvissosekeitto ei vaikuta ainesosiltaan turhan erikoiselta, mutta ehkä sen salaisuus piilee sulatejuustossa, jonka ei välttämättä aina ajattelisi olevan pienen lasten suuhun sopiva maku.

Koko reseptin voit katsoa täältä.

Lue myös: Lasten lempimauste ei yllätä, mutta aikuisten suosikkimaku onkin lasten inhokki