kolmistaan - Banneri
Kolmistaan 16.03.2019

Nyhtissalaatti, mehukas sellainen!

Teksti
Karoliina Pentikäinen

Mä rakastan Fazerin nyhtissalaattia. Selitin siitä itse asiassa niin kauan kotona, että mies otti haasteen vastaan ja teki meille kyseistä herkkua myös kotiin.

Mun mielestä nyhtis on sellaisenaan moneen ruokaan liian kuivaa, mutta tällä ohjeella ihanan mehukasta.

 

NYHTISSALAATTI (3-4 hengelle)

  • kaiken maailman kasviksia maun mukaan. Meillä oli ruukkusalaattia, basilikaa,tomaattia, kurkkua, parsakaali ja porkkanaa.
  • kvinoaa kypsentämättömänä 1dl ja mitä siitä nyt sitten tulee. Ehkä 3dl?
  • tomaattinyhtistä paketti
  • kevätsipulia
  • tomaattia vähän lisää
  • vaaleaa balsamicoa
  • hyvää oliiviöljyä
  • mustapippuria
  • suolaa

 

 

  1. Pilko kasvikset salaattivuokaan.
  2. Keitä kvinoa ohjeen mukaan (muista huuhtelu!)
  3. Kuulota kevätsipuli ja tomaatit pannulla runsaassa öljyssä.
  4. Laita Nyhtis kuulotettujen kasvisten sekaan.
  5. Mausta Nyhtis pippurilla, suolalla ja lorauta mukaan tilkka vaaleaa balsamicoa.
  6. Lisää lopuksi Nyhtikseen loraus oliiviöljyä.
  7. Lataa kvinoa ja Nythis salaattimixauksen päälle.
  8. Nauti!

 

-Karoliina-

Jaa oma kokemuksesi

Kaupallinen yhteistyö

Karoliina Pentikäinen

Karoliina Pentikäinen

Kolmistaan-blogi on yksi Suomen ensimmäisiä perheblogeja. 13-vuotisen historiansa aikana blogissa on eletty Karoliinan ja tämän perheen elämänvaiheita iloista suruihin ja arjesta juhlaan. Nykyisin Karoliina, 38, asuu uusperheensä kanssa Tampereen Pyynikillä. Perheeseen kuuluu aviomiehen lisäksi 13-vuotias esikoinen ja 4-vuotiaat kaksoset. Ruuhkavuosien lisäksi Karoliina kirjoittaa naiseudesta, kauneudesta, kodista ja hyvinvoinnista. Balanssi on Karoliinan teema vuodelle 2024!

Arkisto

X