Mitä syötte uusien perunoiden kanssa (kastike tms.)?

Millaisia versioita löytyy uusien perunoiden kastikkeeksi? Kuinka esim. teette uudesta sipulista lisuketta uudelle perunalle? Mummoni teki "sievoita", jossa on sipulia, ruokaöljyä ja suolaa. Itsekin olen nyt aikuisena tehnyt sitä ja se on mielestäni kaikkein paras lisuke. Joskus on tullut kotosalla asuessa syötyä jotain kermasötkötystäkin, mutten edes muista, miten se tehdään.

 

Millaisia versioita löytyy uusien perunoiden kastikkeeksi? Kuinka esim. teette uudesta sipulista lisuketta uudelle perunalle? Mummoni teki "sievoita", jossa on sipulia, ruokaöljyä ja suolaa. Itsekin olen nyt aikuisena tehnyt sitä ja se on mielestäni kaikkein paras lisuke. Joskus on tullut kotosalla asuessa syötyä jotain kermasötkötystäkin, mutten edes muista, miten se tehdään.

Täällä Länsi-Suomessa syödään naputusvettä uusien pottuloiden kanssa :kieh: älä kysy mistä on nimen saanut.
Kuitenkin...siihen tulee kiehuvaan veteen sipulia, voita, tilliä, suolaa ja nami kun on hyvää

 

Sievoi Hassu nimi, jota en ole koskaan kuullut

Yleensä kastike (uutta sipulia, margariinia, vettä, mausteita) ja itsetehtyjä kasvispihvejä/pyöryköitä sekä salaattia. Aika ykspuolista, mutta uudenperunan kanssa ei kauheesti keksi mitään vaikka olenkin aina mielikuvituksellinen ruoanlaitossa (siis olen kasvissyöjä ja on tullut itse keksittyä monet kasvisversiot eri liharuuista).

 

kananmunakastike on kans aika hyvää uusiksien kans.

 

nakkikastike ihan must

 

Mummoni on Karjalan evakko. Sieltä on lähtöisin kuulemma tuo "sievoi".

 

sipulia, voita suolaa

 

suola,paljon voita,sipuli sekä tiili =)

 

kananmunakastike on kans aika hyvää uusiksien kans.

 

Voisulaan silputtua uutta sipulia varsineen, se on hyvää

 

Me tykätään miehen kanssa syödä uudet perunat tuorejuuston kanssa, mä tykkään tacotuorejuustosta ja mies siitä mustapippuri&tilli:stä. Eli nokare tuorejuustoa perunan päälle ja suuhun

Toinen mistä tykätään ja laitetaan myös grillipihvin päälle on curry-kermaviilikastike, johon laitetaan siis currya oman maun mukaan, sitruunapippuria, kuivattua tilliä, n. ruokalusikallinen appelsiinimehua, ripaus suolaa ja sokeria. Ja kuten yleensä kermaviilikastikkeissa niin pari tuntia ennen nauttimista kun tekee niin hyvä tulee.

 

Ei uusi peruna tarvi seurakseen kun voita tai Oivariinia

 

Meillä syödään uusien perunoiden kanssa kermaa ja suolaa. Lisukkeena kaikka yksinkertaista esim. kalapuikkoja, nakkeja, tonnikalaa, grillattua lihaa yms.

 

voita ja suolalohta

 

Meillä syödään uusien perunoiden kanssa kermaa ja suolaa. Lisukkeena kaikka yksinkertaista esim. kalapuikkoja, nakkeja, tonnikalaa, grillattua lihaa yms.

Eikös tuo ole aika "litkua". Pitäisi mössätä potut, että saisi kermaakin mukaan!

 

me syötiin tänään grillattua makkaraa, maissia ja possun varraslihaa uusien pottujen lisäksi

 

Usein vaan pelkkä voisula tai sitten kermaviilikastike. Tulee muuten hyvä soossi kun laittaa 2dl kermaviiliin puolikkaan pussin jotain dippimaustetta.

 

[quote="Homemami
Täällä Länsi-Suomessa syödään naputusvettä uusien pottuloiden kanssa :kieh: älä kysy mistä on nimen saanut.
Kuitenkin...siihen tulee kiehuvaan veteen sipulia, voita, tilliä, suolaa ja nami kun on hyvää [/quote]

Vanhemmat on kotoisin Pohjois-Pohjanmaalta ja siellä syödään tuikkipottuja. Eli kahvikuppiin (tai vastaavaan) silputtua sipulia, voinokare, suolaa ja kiehuvaa vettä päälle. Siellä sitten tuikataan pottua eli kastellaan.

 

Meillä syödään uusien perunoiden kanssa kermaa ja suolaa. Lisukkeena kaikka yksinkertaista esim. kalapuikkoja, nakkeja, tonnikalaa, grillattua lihaa yms.

Eikös tuo ole aika "litkua". Pitäisi mössätä potut, että saisi kermaakin mukaan!

Litkua on, mutta meillä muussataan perunat. Tosin mun vanhemmat ei muussaa ja syövät kerman kanssa...

Anopin kotona keitettiin maitoa ja siihen voita. Perunat sitten kellui maidossa... ja syötiin lusikalla!!!

 

meillä syödään uusien perunoiden kanssa valkokastiketta.
siihen lisättynä keitetty kananmunaa lohkoina ja sipulin vartta,tilliä

toinen vaihtoehto.maitopotut
kuori perunat ja lohko ne.
keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.
kun perunat on kypsiä kaada vesi pois
lisää maito voita ja sipulia voit laitaa sekaan myös kananmunan.
keitä. on hyvää.

 

voi-sipulikastike

valkokastike missä seassa savusiikaa on myös tosi hyvää

 

Valkokastike+murskattua kananmunaa
ruskeakastike

 

kuppisoosi on paras eli kahvikupissa jokaisella syöjällä sipulia, suolaa, voita ja vähän kiehuvaa vettä (ei välttämätön)

 

sipulia, voita suolaa

Kyllä nam!! Ei muuta tartte ja maistuu!!

 

voita ja suolalohta

Tää on ihan paras. Sillipurkki korkataan monesti uusien pottujen kaveriksi. Voisulaan uusia sipuleita varsineen silputtuna.