*

Maailman paras LETTUOHJE!
+ Vastaa ketjuun
Sivu(t) 1 / 2 12 ViimeinenViimeinen
Näytetään tulokset 1 - 25. Osumia 29

Ketju: Maailman paras LETTUOHJE!

  1. #1

    Maailman paras LETTUOHJE!

    Mä oon hukannut mun lettutaikinaohjeen johonkin :/

    Voisikos joku kiltti laittaa tänne jonkun oikein hyväksi todetun lettuohjeen (tai linkin hyvään ohjeeseen), niin päästään illalla vielä herkuttelemaan lättysillä, mansikkahillolla ja jätskillä

  2. #2

  3. #3
    Minä teen aina ihan mututuntumalla ja aina on hyviä tullu Eli otan ekaks maitoa sen puoli litraa tai litran, riippuu syöjien määrästä, sit pari munaa, jonkun verran juoksevaa rasvaa ja sit jauhoja sen mukaan kun hyvältä tuntuu Selkeä ohje, eikö?

  4. #4
    mie oon joskus tehny maailman parhaasta pannariohjeesta ohkaisia lettuja

  5. #5
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja ideaköyhä
    Voi että, vaikuttaisi kyllä tosi hyvältä, mutta olin varannut litran maitoa taikinaan ja tuossa ohjeessa oli maitojauhetta (voikohan sen korvata maidolla?). Otan kyllä reseptin silti talteen Kiitos!

    Eli tarvitsen ohjeen, johon tulee ihan tavallista maitoa.

  6. #6
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Innis
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja ideaköyhä
    Voi että, vaikuttaisi kyllä tosi hyvältä, mutta olin varannut litran maitoa taikinaan ja tuossa ohjeessa oli maitojauhetta (voikohan sen korvata maidolla?). Otan kyllä reseptin silti talteen Kiitos!

    Eli tarvitsen ohjeen, johon tulee ihan tavallista maitoa.
    Ihan tavallisesta maidosta minä oon sen tehny.


  7. #7
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja raparperitaivas
    Minä teen aina ihan mututuntumalla ja aina on hyviä tullu Eli otan ekaks maitoa sen puoli litraa tai litran, riippuu syöjien määrästä, sit pari munaa, jonkun verran juoksevaa rasvaa ja sit jauhoja sen mukaan kun hyvältä tuntuu Selkeä ohje, eikö?
    Hih, ihanan selkeä ohje Mä en oikein osaa leipoa mututuntumalla *en oo mikään mestarikokki* Kiitos kuitenkin! Elikkäs tarvitsisin ohjeen, jossa on tarkat määrät

  8. #8
    http://www.valio.fi/portal/page/port...?p_tunnus=6367 Tuo on muuten sama ohje mutta ilman maitojauhetta.

  9. #9
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja ideaköyhä
    http://www.valio.fi/portal/page/port...?p_tunnus=6367 Tuo on muuten sama ohje mutta ilman maitojauhetta.
    Kiitos! Tällä varmasti onnistuu!

  10. #10
    tuomas
    Vierailija
    2munaa 3dl maitoa 5dl sokeria

  11. #11
    katariina
    Vierailija
    2 munaa 1dl maitoa 2rl sokeria

  12. #12
    maria
    Vierailija
    Mitähän noista tuomaksen ja katariinan ohjeista tulisi
    Ei siihen taikinaan sokeria tarvi, jos on makeat päälliset-> hillo ja kerma/jäätelö.

  13. #13
    kerkkomummo
    Vierailija

    -

    Tuoretta ahventa laitatte leivinpaperin väliin, ja paistatte 3h 200 astetta, NAM!

  14. #14
    tuomas
    Vierailija

    pes e

    2munaa 5rl sokeria 8rl jauhoja




















  15. #15
    1+2+3-ohje on hyvä. Yksi muna, kaksi desiä vehnäjauhoja ja kolme desiä maitoa. Kunhan muistaisi vielä suolan ja sokerin määrät...

  16. #16
    Laaban
    Vierailija

    Näöin minä tein

    55 kl ruokosokeria, 3 kertaa munaa, 2dsl suola, 7kg vehnäjauhoja, 9 vettä...
    paista ja sekoita...nam

  17. #17
    hivenenhullu
    Vierailija
    mun mielestä parhaat tulee tälleen
    5dl maitoa,4 munaa ja 2,5dl jauhoja.. lisäks suolaa ja sokeria
    ja toi ohje on myös helppo siin mielessä et on helppo laskee suurempi taikka pienempi taikina...

  18. #18
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja hivenenhullu
    mun mielestä parhaat tulee tälleen
    5dl maitoa,4 munaa ja 2,5dl jauhoja.. lisäks suolaa ja sokeria
    ja toi ohje on myös helppo siin mielessä et on helppo laskee suurempi taikka pienempi taikina...
    Kauheesti munia! :o

    Mä teen muuten samoin, mutta litralle laitan yhden munan, taikka kaksi...

    Mun perusohje kuuluu:

    Litralle nestettä yksi muna, puolet nesteen määrästä jauhoja.
    sopivasti öljyä ja pari lusikallista sokeria, ripaus suolaa.



  19. #19
    Peräkylän eukko
    Vierailija
    Näppituntumalla mennään myös täällä

  20. #20
    hivenenhullu
    Vierailija
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Aamuäree
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja hivenenhullu
    mun mielestä parhaat tulee tälleen
    5dl maitoa,4 munaa ja 2,5dl jauhoja.. lisäks suolaa ja sokeria
    ja toi ohje on myös helppo siin mielessä et on helppo laskee suurempi taikka pienempi taikina...
    Kauheesti munia! :o

    Mä teen muuten samoin, mutta litralle laitan yhden munan, taikka kaksi...

    Mun perusohje kuuluu:

    Litralle nestettä yksi muna, puolet nesteen määrästä jauhoja.
    sopivasti öljyä ja pari lusikallista sokeria, ripaus suolaa.


    nii en tiiä, tulee vaan ihan parhaita
    mä ton ohjeen oon keittokirjasta joskus löytänyt ja sitä pelkästään käytän

    täydellisen pannukakun ohje on edelleen hukassa...

  21. #21
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja hivenenhullu
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Aamuäree
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja hivenenhullu
    mun mielestä parhaat tulee tälleen
    5dl maitoa,4 munaa ja 2,5dl jauhoja.. lisäks suolaa ja sokeria
    ja toi ohje on myös helppo siin mielessä et on helppo laskee suurempi taikka pienempi taikina...
    Kauheesti munia! :o

    Mä teen muuten samoin, mutta litralle laitan yhden munan, taikka kaksi...

    Mun perusohje kuuluu:

    Litralle nestettä yksi muna, puolet nesteen määrästä jauhoja.
    sopivasti öljyä ja pari lusikallista sokeria, ripaus suolaa.


    nii en tiiä, tulee vaan ihan parhaita
    mä ton ohjeen oon keittokirjasta joskus löytänyt ja sitä pelkästään käytän

    täydellisen pannukakun ohje on edelleen hukassa...
    Siis en mä sillä etteikö vois laittaa, en vain oo koskaan nähnyt tuollaista ohjetta.

    Mutta mieleen pistin ja kokeilen ens kerralla!

  22. #22
    lettu
    Vierailija

    Herkkusuu

    5 dl


    maitoa



    2 kpl


    kanamunia



    3 dl


    vehnäjauhoja



    3 rkl


    sokeria



    1 tl


    vanilliinisokeria



    1 tl


    suolaa



    paistamiseen







    voita tai juoksevaa
    margariinia



    Ohjeet

    Riko kanamunien rakenne sekoittamalla niitä voimakkaasti vispilällä.

    Lisää munien sekaan noin puolet maidosta, sokerit ja suola. Sekoita.

    Lisää jauhot ja sekoita voimakkaasti niin kauan että taikina on sileää. (Taikinasta ei saa jauhopaakkuja käsipelillä pois millään, jos laittaa kerralla kaiken maidon ennen jauhoja. Jos kuitenkin teit näin, saa jauhopaakut pois sauvasekoittimella.)

    Lisää loput maidot ja sekoita tasaiseksi.

    Anna taikinan "levätä" n.10min, niin jauhot kerkeävät hieman turvota ja lettujen koostumuksesta tulee parempi (tai niin ainakin mummo aina väittää..)

    Paista kohtalaisen kuumalla pannulla mukavan väriseksi.

    Tarjoa esim. mansikkahillon kera (oma suosikki!).

    Vinkki: Jos ei jaksa paistaa kaikkea taikinaa kerralla, se säilyy kyllä ainakin vuorokauden jääkaapissa. Kun taikina saa hetken seisahtaa, laskeutuu jauhot pohjalle ja taikina saattaa näytää epäilyttävältä. Tilanne korjaantuu sekoittamalla taikinaa.


    Tosta tulee ihan sika hyviä (;

  23. #23
    herkkusuu
    Vierailija

    heh

    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja lettu
    5 dl


    maitoa



    2 kpl


    kanamunia



    3 dl


    vehnäjauhoja



    3 rkl


    sokeria



    1 tl


    vanilliinisokeria



    1 tl


    suolaa



    paistamiseen







    voita tai juoksevaa
    margariinia



    Ohjeet

    Riko kanamunien rakenne sekoittamalla niitä voimakkaasti vispilällä.

    Lisää munien sekaan noin puolet maidosta, sokerit ja suola. Sekoita.

    Lisää jauhot ja sekoita voimakkaasti niin kauan että taikina on sileää. (Taikinasta ei saa jauhopaakkuja käsipelillä pois millään, jos laittaa kerralla kaiken maidon ennen jauhoja. Jos kuitenkin teit näin, saa jauhopaakut pois sauvasekoittimella.)

    Lisää loput maidot ja sekoita tasaiseksi.

    Anna taikinan "levätä" n.10min, niin jauhot kerkeävät hieman turvota ja lettujen koostumuksesta tulee parempi (tai niin ainakin mummo aina väittää..)

    Paista kohtalaisen kuumalla pannulla mukavan väriseksi.

    Tarjoa esim. mansikkahillon kera (oma suosikki!).

    Vinkki: Jos ei jaksa paistaa kaikkea taikinaa kerralla, se säilyy kyllä ainakin vuorokauden jääkaapissa. Kun taikina saa hetken seisahtaa, laskeutuu jauhot pohjalle ja taikina saattaa näytää epäilyttävältä. Tilanne korjaantuu sekoittamalla taikinaa.


    Tosta tulee ihan sika hyviä (;
    toi on sit suoraa kopioitu tuolt: kotikokki.net


  24. #24
    gf
    Vierailija
    mä teen mutulla..mutta tällä ohjeella satoja kertoja tehnyt...

    4 munaa
    n. kupillinen sokeria
    1 tl van.sok
    ripaus suolaa
    1 l täysmaitoa
    vehnäjauhoja.

    paistamiseen paistomargariinia.

    Tästä annoksesta tulee n. 25 lättyä.

    Ja jos teen puolikkaaseen maitoon, niin kolme munaa!!

  25. #25
    Ööö.. Örkki kai
    Vierailija

    Heh heh

    Missä on hyvii ruoka ohjeita

Sivu(t) 1 / 2 12 ViimeinenViimeinen

Pikavastaus Pikavastaus