*

Maissijauho = Maizena
+ Vastaa ketjuun
Sivu(t) 2 / 2 EnsimmäinenEnsimmäinen 12
Näytetään tulokset 26 - 39. Osumia 39

Ketju: Maissijauho = Maizena

  1. #26
    "Heppatyttö"
    Vierailija
    Maissijauho tekee esim. kiisselistä sakeaa, eikä kiiltävää ja läpinäkyvää kuten perunajauho. Muuten siis samaa tavaraa käsittääkseni.

  2. #27
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Ammattilainen Näytä viesti
    Perunajauholla voi korvata. Ja kyllä: maizena on sama kuin maissijauho.
    ei ole sama asia.
    Maissitärkkelys jauho on eri asia kuin maissijauho..ja polentakin on ihan oma lukunsa joka sekään ei ole sama asia kuin polentaryynit.

  3. #28
    "vieras"
    Vierailija
    maissitärkkelys
    http://www.fineli.fi/food.php?foodid=27&lang=fi

    maissijauho
    http://www.fineli.fi/food.php?foodid=29823&lang=fi

  4. #29
    "Minna"
    Vierailija
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja Ammattilainen Näytä viesti
    Perunajauholla voi korvata. Ja kyllä: maizena on sama kuin maissijauho.
    Vaan eipäs olekaan. Maizena on maissitärkkelystä, maissijauho on.. no, maissijauhoa.

  5. #30
    "Minna"
    Vierailija
    Mä laittaisin tuohon ohjeeseen maissijauhoa, kun siinä kerran niin lukee... eikä maissitärkkelystä.

  6. #31
    "silja"
    Vierailija
    Onko maizenan maissitärkkelys sama asia kun maizenan maissijauho ( voiko vanukkaaseen käyttää maissitärkkelystä maissijauhon sijaan??)

  7. #32
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja "Heppatyttö" Näytä viesti
    Maissijauho tekee esim. kiisselistä sakeaa, eikä kiiltävää ja läpinäkyvää kuten perunajauho. Muuten siis samaa tavaraa käsittääkseni.
    Edelleenkään EI.

    Maizena on tärkkelystä ja valkoista, maissijauho taas on keltaista väriltään.

  8. #33
    "Ellu"
    Vierailija

    Heeiii!

    Voiko kanakastikkeessa korvata maissitärkkelyksen jollain, esim perunajauhoilla??

  9. #34
    "heips"
    Vierailija
    Ei ole sama. Maissijauho on maissista tehtyä JAUHOA (keltaista) kun taas maizena on maissiTÄRKKELYSTÄ (valkoista). Maizeenaa käytetään suurustukseen, ei jauhona.

  10. #35
    1
    Vierailija

    1

    -1'

  11. #36
    ***
    Vierailija

    miten se oli? ei jauhona?

    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja "heips" Näytä viesti
    Ei ole sama. Maissijauho on maissista tehtyä JAUHOA (keltaista) kun taas maizena on maissiTÄRKKELYSTÄ (valkoista). Maizeenaa käytetään suurustukseen, ei jauhona.
    Luokiteltu kuitenkin jauhoksi?
    Jauho, maissit

    Käytetään leivonnassa samaan tapaan kuin perunajauhoa mm. kakuissa ja kekseissä.

    jatkakaa amatöörit pätemistä

    kiitos ja anteeksi

  12. #37
    "Jeera"
    Vierailija
    Huomatkaa myös että Mizena ei ole pelkkää massia vaan sisältää mm. Laktoosia!

  13. #38
    "Jeera"
    Vierailija
    Lainaus Alkuperäinen kirjoittaja "Jeera" Näytä viesti
    Huomatkaa myös että Maizena ei ole pelkkää maissia vaan sisältää mm. Laktoosia!
    Nykyään ei näköjään sisälläkään, joku aika sitten heitin purkin pois kun luin että siinä on hera-jauhetta.

  14. #39
    ???=
    Vierailija
    Tietäiskö joku voiko ihan maissiJAUHOA, risentan käyttää kiisselin suurustamiseen?

Sivu(t) 2 / 2 EnsimmäinenEnsimmäinen 12

Pikavastaus Pikavastaus