"Heppatyttö"
Maissijauho tekee esim. kiisselistä sakeaa, eikä kiiltävää ja läpinäkyvää kuten perunajauho. Muuten siis samaa tavaraa käsittääkseni.
ei ole sama asia.Perunajauholla voi korvata. Ja kyllä: maizena on sama kuin maissijauho.
Vaan eipäs olekaan. Maizena on maissitärkkelystä, maissijauho on.. no, maissijauhoa.Perunajauholla voi korvata. Ja kyllä: maizena on sama kuin maissijauho.