5 minuutissa näyttävä jälkiruoka

Mustikka-sitruunavaahtomaljat (4 maljaa)

1 prk sitruunamaustettua rahkaa (esim. valio)
1/2 prk vispautuvaa vaniljakastiketta (esim. Flora Vanilla)
2 digestive- tai muuta murustuvaa keksiä
1,5 pussia pakastemustikoita tai (mieluiten) vastaava määrä tuoreita mustikoita
(jos ollaan vain aikuisittain liikkeellä, 1 tl Gallianoa tai muuta vanilja/mustikka/sitrusmaustettua likööriä)

1. vispaa vaniljakastike kovaksi vaahdoksi
2. sekoita vaahtoon (likööri ja) rahka
3. kerrosta aloittaen marjoista, seuraavaksi vaahtoa ja keksinmuruja, sitten taas vaahtoa jne
4. päällimmäiseksi vaahtokruunu ja muruja sekä muutama valittu mustikka, päällikerrosta voi koristella myös esim. suklaarouheella, pähkinöillä, kaakaojauheella tai muulla vastaavalla

_____________________

Kuva ja paljon muita ihania herkkuja:
http://safkaseireeni.blogspot.com
 

Yhteistyössä