Kysymys kanasta

Mistä tietää onko kana pilaantunutta? Pakastin kanasuikaleet vähäksi aikaa, viimeinen käyttöpäivä oli 8.9. Nyt ollut jääkaapissa eilisestä asti (koska hölmönä luulin että olisin ehtinyt paistaa ne eilen).
Joten, mistä tiedän voiko tuota syödä?

on nälkä

 

nostan tän koska edelleen on nälkä :------D

 

Onko kana normiväristä? Eikä haise? Miulla joskus ollut samanlainen tilanne. Kyllä mie paistoin ja söin. Kun väri oli normaali eikä haissut.

 

Koska pakastit ne, tuolloin 8.9 vai paljonkin myöhemmin? Kylähän ne nyt pakastimessa säilyvät.
Pilaantuneet lihatuotteet haiskahtavat pahalta ja jos kana on pakattu pakkaukseen jossa on muovikalvo päällä, se on varma merkki että muovi pullottaa ulospäin.
Jos ei tuoksahda yhtään ja pakkaus on ookoo, niin paista ja syö

 

Tuoksuuko ne pahalle? Jos ei kypsennä ja syö.

 

Kanaa tulee kypsentään niin kauan, että uskaltaisin syödä. Broileria ehkä en.

 

Mulla on nenä tukossa mutta ei millekään erityisen pahalle haiskahda, en mä edes taida tietää miltä normibroileri haisee. Väri on normaali ja pakastin ne ennen tuota viimeistä käyttöpäivää. Ehkä mä uskallan nyt sit paistaa.

Kiitokset vastauksista

 

No aistinvaraisesta arvioinnista ei ole apua oikeasti ruokamyrkytyksiä aiheuttavien basillien kohdalla. Itse pyrin laittamaan kyllä heti tuotteen sulettua ruoaksi. Mutta kai mää nyt sitten vielä kahden päivän ajan sulatetusta laittaisin uhallakin, ainakin possupihvit mulla on viime aikoina jääneet vielä vuorokaudeksi, kun yhdessä eivät ole sulaneet.

 

Jos pakastit ennen viimeistä käyttöpäivää ja ne on sulaneet jääkaapissa ja olleet kokoajan siellä, niin kyllä ne ihan kunnossa on.

 

Söisin. Siis, jos ei haise pahalta. Tämä toki koskee niitäkin tuotteita, joissa päivämäärä vielä ok.

 

Eihän toi 8.9. enää päde, koska kerran olivat pakkasessa. Sekin kyllä vaikuttaa, että milloin olet ne pakkaseen laittanut.

Itse haistelisin todella tarkkaan, ja paistaisin kunnolla, jos haju ok.

 

Ja niin, eihän sillä päivämäärällä ole pakastetuissa merkitystä jos on ennen sitä pakastettu, paitsi että muutamassa kuukaudessa alkaa härskiintyä.
Mutta totakin sääntöä kun miettii että heti pitäisi sulatettua laittaa, niin paljonhan noita ruokia myydään sulana niin että ovat olleet pakastettuna, ja esim. jauhelihastakin osa on ollut pakastettua sitä tehdessä. Tosin broilerin kohdalla taisi laki muuttua ettei saa myydä tuoreena kertaalleen pakastettua, mutta possua ilmeisesti saa?

 

Ja niin, eihän sillä päivämäärällä ole pakastetuissa merkitystä jos on ennen sitä pakastettu, paitsi että muutamassa kuukaudessa alkaa härskiintyä.
Mutta totakin sääntöä kun miettii että heti pitäisi sulatettua laittaa, niin paljonhan noita ruokia myydään sulana niin että ovat olleet pakastettuna, ja esim. jauhelihastakin osa on ollut pakastettua sitä tehdessä. Tosin broilerin kohdalla taisi laki muuttua ettei saa myydä tuoreena kertaalleen pakastettua, mutta possua ilmeisesti saa?

AP oli laittamassa kanaa..

 

AP oli laittamassa kanaa..

niin. Sehän on eri eläin, ja suikaleina siwasta saa.

 

niin. Sehän on eri eläin, ja suikaleina siwasta saa.

Näin on. Jos on joskus syönyt kanaa, niin tietää kyllä eron maussa hormonimarinadibroilersuikaleisiin verrattuna.

 

Kyllä mä oon aina ottanu lihat edellisenä päivänä pakkasesta jääkaappiin jotta ehtivät sulaa. Ei oo tullu mielenkään että ne siinä pilantuis. Toki pitkään ei sitten säily kun sulatettu on.

 

[video=youtube_share;71jtT_JgZwA]http://youtu.be/71jtT_JgZwA[/video]