Lihaton lokakuu -ruokakuvaketju

Muita mukaan lähteneitä?

Pähkinäpihvit ja sipulikastike

Haloumisalaatti:

 

Tomaattikeitto ja myös viini on puhdas kaikelta eläinperäiseltä.

 

Mä olin viime vuonna lihattomalla lokakuulla, ja nykyisin tässä talossa ollaan lähes lihattomalla elämällä Ei siis osteta enää tehotuotettua lihaa, ja tähän mennessä sitä menee sellaisella 30-40g/viikko tahdilla. Ja sekin tulee hallista ostetuista leikkeleistä.

En oo aikoihin jaksanut kuvailla ruokia, mut tänään oli kans halloumia ja texmexmaustettua kolmen pavun peruna-kaprissalaattia.

 

Kasvisborssikeitto on jo prosessoitumassa mun sisuksissa. Jonkinlainen borssikeiton metamorfoosi käynnissä.

Tän näkösenä se meni sisuksiin:

...ja ulostautuu... You know...p...












































































































































...erhosena. =)

 

No ni tää ei oo reilua ei sit lainkaan.

Mut hei sä voisit keittis haluta tehdä mulle jonkun ruoka suunnitelman ilman lihaa. Pitää vaa huomioida se mun rotanmyrkkylääke sit

 

Pähkinäpihvien ohjetta kiitos

 

Pähkinäpihvien ohjetta kiitos

Pihvejä varten liotin 1,5 dl cashew-pähkinöitä yön yli vedessä. Kaadoin veden pois ja huuhtelin pähkinät kylmällä vedellä. Laitoin pähkinät, pienen kuoritun ja silputun punasipulin, yhden ison valkosipulikynnen sekä 1 ruokalusikallisen sitruunamehua monitoimikoneeseen ja rouhin seoksen tasaiseksi. Lisäsin puoli teelusikallista suolaa, hieman rouhittua mustapippuria, hieman savupaprikaa sekä yhden kananmunan. Sekoitin seoksen tasaiseksi ja paistoin macademia-öljyssä pihveiksi.

*muoks* ja tuosta tuli siis 4 pihviä

 

hei keittiönoita, mä tahtoisin ehdottomasti kuulla reseptin pähkinäpihveihin! en oo ikinä moisista kuullut, mutta jo idea kuulostaa niin hyvältä että jos jaksat niin olisin tosi iloinen jos laittaisit reseptiä jossain vaiheessa jakoon.

 

No ni tää ei oo reilua ei sit lainkaan.

Mut hei sä voisit keittis haluta tehdä mulle jonkun ruoka suunnitelman ilman lihaa. Pitää vaa huomioida se mun rotanmyrkkylääke sit

Voisinkin nyt viikonloppuna suunnitella.

 

ja sieltähän se tulikin jo, hienoa!

 

Pihvejä varten liotin 1,5 dl cashew-pähkinöitä yön yli vedessä. Kaadoin veden pois ja huuhtelin pähkinät kylmällä vedellä. Laitoin pähkinät, pienen kuoritun ja silputun punasipulin, yhden ison valkosipulikynnen sekä 1 ruokalusikallisen sitruunamehua monitoimikoneeseen ja rouhin seoksen tasaiseksi. Lisäsin puoli teelusikallista suolaa, hieman rouhittua mustapippuria, hieman savupaprikaa sekä yhden kananmunan. Sekoitin seoksen tasaiseksi ja paistoin macademia-öljyssä pihveiksi.

*muoks* ja tuosta tuli siis 4 pihviä

savupaprikaa?

 

savupaprikaa?

Jep, tällaista:

 

Tää mun mustatorvisieni-feta-munakkaani sopii siis tännekin. Lihattomalle en ryhtynyt mutta sieniä tulee muutenkin paljon syksyisin syötyä ja lihankäyttö jäää vähemmälle.

 

ohitan koko kuukauden jos sopii.

 

No ni tää ei oo reilua ei sit lainkaan.

Mut hei sä voisit keittis haluta tehdä mulle jonkun ruoka suunnitelman ilman lihaa. Pitää vaa huomioida se mun rotanmyrkkylääke sit

Nykyään sen kanssa saa ja pitää syödä kaikkea, lääkitystä muutetaan ei ruokavaliota.

 

ohitan koko kuukauden jos sopii.

Mitä? Musta tää olis NIIIIIIIN sun juttu

 

Heh, mulla joka ikinen päivä on lihaton. Jos muistan, niin voin kuvata.
Onko tää jotain samaa sarjaa tipattoman tammikuun kanssa?

 

[QUOTE="Samu";30319902]Heh, mulla joka ikinen päivä on lihaton. Jos muistan, niin voin kuvata.
Onko tää jotain samaa sarjaa tipattoman tammikuun kanssa?[/QUOTE]

Docventures: Lihaton lokakuu | Docventures | yle.fi