Makaronisalaatti
3 dl sarvimakaronia
vettä, suolaa
1½ dl kurkkusalaattia
1 pss herne-maissi-paprikaa
tilliä tai persiljaa
kastike:
3 rkl ruokaöljyä
1 ½ rkl viinietikkaa
1 rkl väkevää sinappia
salaattimaustetta
1. Keitä makaronit ohjeen mukaan. Valuta ja jäähdytä ne.
Sulata pakastevihannekset. Hienonna tilli tai persilja.
2. Sekoita kastike ja lisää salaatti ainesten joukkoon.
3. Anna salaatin vetäytyä tunnin verran kylmässä ennen
tarjoilua.
4. Tarjoa salaattia savulihan, makkaran, broilerin tai
keitettyjen munien kanssa.