Miten noista broilerinsiivistä lasketaan kalorit?

Kun boksissa lukee, että 195kcal / 100g mutta kai tuo tarkoittaa sitä pelkkää lihaa? Ei kai tuollaisessa 550g paketissa voi millään olla melkein 1100kcal kun ei siinä niin älyttömästi sitä syötävääkään ole?
 

Yhteistyössä