Mitkä on terveellisimpiä leipiä? Mitä suositte?

Mä ostan usein Ruispaloja, en oo jaksanu perehtyä kaupassa koko valikoimaan vaikka syytä kenties olisi.

 

Jälkiuunileipä on hyvää ja terveellistä

 

mäkin tykkään jälkiuunipaloista ja -sydämistä. Näkkärikin on hyvää =)

 

täysjyvä ja kaura yksi vaihtoehto

 

Mäkin tykkään ranskanpullasta.

ai niin, mut avaushan koski terveellisimpiä leipiä.
no tykkään mä marmeladistakin.

 

olikos se fazerin vai vaasan&vaasan real täysjyväleipä. sitä ravintoiterapeutit ym suosittelee

 

Ruispaloissa ei ruista ole kuin vähän nimeksi, suosittelen katselemaan niitä tuoteselosteita sillä silmällä että osaa seuloa pois ne mitkä on pääosin pelkää vehnää ja ne missä on paljon suolaa.

 

Meillä syödään useimmiten lähileipomon riihiruisleipää, mutta myös vaasan 100% ruis ja fazerin real kuuluu leipävalikomaan. Jos vaaleaa leipää tekee mieli, niin joku kauraleipä tmv. tulee ostettua.

 

100% ruisleipä on eräs meidän suosikki. Esim. Uotilan limput, ovat vielä hiivattomia.

 

Mä ostan usein Ruispaloja, en oo jaksanu perehtyä kaupassa koko valikoimaan vaikka syytä kenties olisi.

Sydänmerkki on hyvä bongata, ja erityisesti ruisleivän suhteen kannattaa olla tarkkana: monissa niistä ei ole ruista kuin mausteeksi. Pienten lähileipomojen leivät ovat usein vähälisäaineisia, sisältävät paljon ruista ja ovat taidolla leivottuja. Mitä pidempi säilymisaika, sen lisäaineisempi leipä: leipä on tuoretavaraa eikä mitään hilloa joka säilyy puoli-ikuisesti.

Eli: mahdollisimman paljon ruista tai täysjyvää, lähellä leivottua, tuoretta, vähän lisäaineita, vähän suolaa

------------------------
Lisää politikointi ruuasta ja paljon herkkureseptejä:
http://safkaseireeni.blogspot.com