xcc
Viimeiset paketit meillä jää usein kuukausksi kun vaan ei enää jaksa syödä jauhelihaa eri variaatioilla. No lopuista tehdään sitten koiralle ruokaa.
"tyhmä"
Miksi ihmeessä sitä jauhelihaa pitää hamstrata pakastimeen? Eikö sitä voi ostaa kaupasta?
Jauheliha säilyy pakastimessa n. 3 kk, että nyt vaan ahkerasti kokkailemaan jauheliharuokia.
"jep"
Pyh pari vuotta menee hyvin. Keväällä söin jauhelihaa pakkasesta jossa oli 2010 pm. Hyvin maistui.
hyihelv
Te syötte tuoretta pakasteruokaa?
http://www.urbandictionary.com/define.php?term=Fresh+Frozen
http://www.urbandictionary.com/define.php?term=Fresh+Frozen
xcc
Jauhelihaa saa tosiaan ostettua kaupastakin, joissakin tilanteissa haluaa ehkä tietää alkuperän paremmin ja hankkia se muualta, määrät voi joskus olla isojakin kun ostaa/hankkii vaikkapa puolikkaan naudan lihat.
vieraskin.
Minusta tuollainen ei ole säästämistä. Ennen kuin nuo on syöty niin jauheliha ehtii olla tarjouksessa useamman kerran. Minulle on opetettu, että jauheliha säilyy pakasteessa 3kk.
"sande"
vanhaa tietoa.
säilyy vuosia pakkasessa jos laittaa pakkaukset pussiin ja sisälle pari halkaistua sipulia ja sitten pakkaseen.
fresh frozen
[QUOTE="sande";30608844]vanhaa tietoa.
säilyy vuosia pakkasessa jos laittaa pakkaukset pussiin ja sisälle pari halkaistua sipulia ja sitten pakkaseen.[/QUOTE]
Varmaan sit alan ammattilaisillakin on vanhaa tietoa? Jauheliha säilyy 3kk, jos ravaa on yli 10%. Sen pitää lisäksi olla tuoretta, jos sen pakastaa. Maku toki kärsii. Aika kamalaa syödä pakastettua lihaa. Varmaan tarjouksessa just myydään niitä vanhimpia lihoja.
Leikkuulauta 🍴 Tamminen
säilyy vuosia pakkasessa jos laittaa pakkaukset pussiin ja sisälle pari halkaistua sipulia ja sitten pakkaseen.[/QUOTE]
Varmaan sit alan ammattilaisillakin on vanhaa tietoa? Jauheliha säilyy 3kk, jos ravaa on yli 10%. Sen pitää lisäksi olla tuoretta, jos sen pakastaa. Maku toki kärsii. Aika kamalaa syödä pakastettua lihaa. Varmaan tarjouksessa just myydään niitä vanhimpia lihoja.
Leikkuulauta 🍴 Tamminen
"huh"
on varmaan monta kertaa tarjouksessa, mut ei tartte katella lappuja piiiiiiiiiiiitkään aikaan.
Aet
No meillä on omasta takaa hirven jauhelihaa ja ei se kyllä mene 3 kk:ssa miksikään. Nytkin varmaan 30 kg pakkasessa ja sitä syyään varmaan toukokuuhun saakka.
Miiiii
Jauheliha on karseeta tietyn kk päästä kun ottaa pakkasesta, mulla ainakin on makuaisti tallella 
"sande"
heh
sä varmaan uskot tuohon amatööri sivuun?
tämä sipulin puolikkaiden laittaminen samaan tilaan pakkaseen on se niksi joka käytännössä pysäyttää melkein täysin lihan vanhemisen.
"sande"
ja sulla tietenkin on tietoa mitä sipuli tekee pakkasessa
huoh näitä puskista huutajia
dddd
Ei kannata uskoa kaikkea mitä kuulee. Meillä on varmaan pari vuotta vanhaa jauhelihaa pakkasessa ja hyvää on ollut.
"mie"
Laadullisesti jauheliha pysyy "hyvänä" vain yhden kuukauden, varsinkin jos se on rasvaista. Syy tähän on sen koostumus ja käsittelyn määrä. Toisten mielestä j.liha ei mene pitkänkään ajan kuluessa huonoksi pakkasessa, maku asioista ei voi kiistellä.
Itse en näe järkevänä jäädyttää jauhelihaa, koska hintaero ei ole niin merkittävä ostettaessa tarjouksesta, koska täysi pakastin vie paljon sähköä mikä kompensoi hintaeron äkkiä. Ja jäädytettyyn ruokaan tulee aina sivumakua.
Itse en näe järkevänä jäädyttää jauhelihaa, koska hintaero ei ole niin merkittävä ostettaessa tarjouksesta, koska täysi pakastin vie paljon sähköä mikä kompensoi hintaeron äkkiä. Ja jäädytettyyn ruokaan tulee aina sivumakua.
"hmm"
Pakastin täynnä muovinpalasia, vai mitä ne juuri nyt vetää pois markkinoilta iltapäivälehtien mukaan...??