Hei ja kiitokset ajankohtaisesta kysymyksestä. Onhan parhaillaan aluillaan vuoden paras hedelmien, marjojen ja kasvisten sesonki.
Muksu-hedelmä- ja marjasoseiden sisältämät vitamiinit ovat pääsääntöisesti peräisin käytetyistä valmistusaineista. Eri soseiden sisältämät vitamiinit ja niiden määrät ovat siis suoraan riippuvaisia siitä, mitä hedelmiä tai marjoja soseet sisältävät. Soseisiin lisätään ainoastaan C-vitamiinia eli toiselta nimeltään askorbiinihappoa. C-vitamiinia on luonnostaan runsaasti marjoissa, hedelmissä ja kasviksissa. Helposti hapettuvana yhdisteenä C-vitamiini kuitenkin hajoaa luontaisesti säilytyksen aikana. Lisäyksellä varmistetaan tämän lapselle tärkeän ravintoaineen määrän säilyminen riittävänä säilytyksen ajan.
Yhden supersoseen sijaan kannattaa kuitenkin syödä ja tarjota lapsille erilaisia soseita sekä tuoreita hedelmiä ja marjoja. Kasvikset, marjat ja hedelmät sisältävät nimittäin lukuisia muitakin hyödyllisiä ravintoaineita kuin vitamiineja. Eriväriset kasvikset puolestaan sisältävät erilaisia terveydelle edullisia ravintoaineita, myös erilaisia vitamiineja. Kun syö erivärisiä kasviksia, hedelmiä ja marjoja monipuolisesti, saa niiden sisältämistä erilaisista ravintoaineista parhaan hyödyn irti. Monipuolisuus on siis valttia. Lue lisää terveellisten kasvisten, hedelmien ja marjojen käytöstä
5 kourallista kasviksia päivässä - Nutricia Muksu
Valmiita hedelmä- ja marjasoseita valitessa kannattaa kiinnittää yksittäisiä vitamiineja enemmän huomiota hedelmien ja hedelmistä peräisin olevien valmistusaineiden ja lisätyn sokerin määrään. Tiedot löytyvät tuotteiden ainesosaluetteloista ja pakkausmerkinnöistä. Mitä enemmän hedelmää ja hedelmästä peräisin olevia ainesosia, sitä enemmän myös hyödyllisiä ravintoaineita.
Hedelmäsoseissa on eroja - Nutricia Muksu
Ystävällisin terveisin
Sinikka Saikkonen