Onko sokerimassalla ja marsipaanilla eroa tehdessä? Kaulitaan ja paikalleen?

Voikreemiä oon laittanut marsipaanin alle ja tomusokeria käyttänyt kauliessa

Toimiiko sokerimassa samalla tavalla?

 

Sokerimassa toimii samaan tapaan ja itse tykkään enemmän käyttää sokerimassaa, helpompaa käsitellä ja maku parempi. Itse laitan ihan vaan vispikermaa alle, voikreemi ei oo mun juttu

 

voisin vastata tähän juuri pari päivää sitten kuorrutin kakun ensimmäistä kertaa sokerimassalla, ennen olen tehnyt vain marsipaanilla. Tykästyin myös sokerimassaan, oli aavistus helpompi käsitellä ja paremman makuinen mielestäni. Voikreemin tai sokerikreemin olen alle laittanut minäkin.