Paras tapa laittaa lohimedaljongit?

Mikä olisi kaikista maailman tavoista paras laittaa lohimedaljongit vai piisaisiko niille et pikkasen öljyä sivelis pintoihin ja sit suola, sitruunapippuri, tilli ja parilois/grillais?

 

Mausteita ja öljyä, ja grilliin. Tai sit paistaa pannulla ne ja kaataa maustettua kermaa niskaan

 

No just jotenkin tuohon tyyliin meinasin, silmissä jo näkyy kauniin raitaiseksi pariloitu pinta. Palaakohan se tilli miten iloisesti siihen pintaan?

 

ei tarvitse öljyä!

 

No just jotenkin tuohon tyyliin meinasin, silmissä jo näkyy kauniin raitaiseksi pariloitu pinta. Palaakohan se tilli miten iloisesti siihen pintaan?

Siitä en osaa sanoa, kun en käytä koskaan tilliä :x

 

ei tarvitse öljyä!

No kyl minä ainakin sivelen pinnan öljyllä ennen paistoa.

 

Ajattelin öljytä et mausteet tarttuis muka paremmin.

 

No just jotenkin tuohon tyyliin meinasin, silmissä jo näkyy kauniin raitaiseksi pariloitu pinta. Palaakohan se tilli miten iloisesti siihen pintaan?

Jos sulla tuoretta tilliä, ni paa se vasta paiston loppuvaiheessa siihen pintaan.

 

lohessa on omaa rasvaa niin paljon et jos pannullakin paistaa niin ei kyllä tarvitse mitään rasvaa. yleensä kaadan ennen seuraavaa kierrosta edellisten rasvat pois ja pyyhin pannun

 

Tai josko tekisi vain tillisen kylmän kastikkeen kermaviilistä, tillistä, sitruunapippurista ja maustekurkuista? Sit ei tarvis miettiä tillin kärähtämistä..