ohje:
240g hirvenlihaa/saksanhirvenlihaa
Peruna-sipuli sekoitus pussi
250ml floora ruoka kevyt&paksu kasvirasvasekoituskermaa 4%
(tarvittaessa maitoa)
mustapippuuria
suolaa
valkosipulia.
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Paista lihat pannussa joko öljyssä tai ilman. laita voideltuun uunivuokaan peruna-sipulisekoitus+ lihan palat sekaisin keskenään aivan kuin tekisit janssonia. Kaada kasvirasvasekoitusta peruna-sip.sekoituksen ja riistalihojen päälle niin et ne peittyvät. jos ei yhdellä purkilla peity kaikki. lisää viel hiukan maitoa.. lisää mausteet.Laita uuniin ja anna olla n. 45min
tämä ruoka sopii juhliin ja arkeen.. punaviini on hyvä seuralainen riistaruualle.. mutta jäävesi on kanssa parasta=). ja vihersalaatti/punajuuri-raejuusto salaatti.
240g hirvenlihaa/saksanhirvenlihaa
Peruna-sipuli sekoitus pussi
250ml floora ruoka kevyt&paksu kasvirasvasekoituskermaa 4%
(tarvittaessa maitoa)
mustapippuuria
suolaa
valkosipulia.
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Paista lihat pannussa joko öljyssä tai ilman. laita voideltuun uunivuokaan peruna-sipulisekoitus+ lihan palat sekaisin keskenään aivan kuin tekisit janssonia. Kaada kasvirasvasekoitusta peruna-sip.sekoituksen ja riistalihojen päälle niin et ne peittyvät. jos ei yhdellä purkilla peity kaikki. lisää viel hiukan maitoa.. lisää mausteet.Laita uuniin ja anna olla n. 45min
tämä ruoka sopii juhliin ja arkeen.. punaviini on hyvä seuralainen riistaruualle.. mutta jäävesi on kanssa parasta=). ja vihersalaatti/punajuuri-raejuusto salaatti.
