strutsin valmistus

kun ei tuolle muksulle edelleenkään tunnu käyvän yhtään kaikki aiheuttaa refluksia.. ajattelin vielä testata pakaste strutsin.. mutta miten sellaista valmistetaan? mausteita ei voi käyttää kuin suolaa (sokeriakin muttei taida oikein ruoanlaittoon soveltua). ehkä myös kauramaitoa joukkoon voi laittaa.
 
Meillä olis kanssa seuraavana kokeilussa afrikan strutsi, itse löysin pakastealtaasta pihvejä. Ei ole hajuakaan miten niitä kuuluis tehdä, mut tulee varmaan hyvää kun pilkkoo ja laittaa uuniin hautumaan. Noin teen lampaan lihan myös ja tulee erittäin hyvää. Laitan vettä ja suolaa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Dora09:
Meillä olis kanssa seuraavana kokeilussa afrikan strutsi, itse löysin pakastealtaasta pihvejä. Ei ole hajuakaan miten niitä kuuluis tehdä, mut tulee varmaan hyvää kun pilkkoo ja laittaa uuniin hautumaan. Noin teen lampaan lihan myös ja tulee erittäin hyvää. Laitan vettä ja suolaa.
kun strutsi kuulostaa niin "eksoottiselta" niin siksi juuri kyselenkin tuota valmistusta.. ihan kuulostaa uunihaudutus sopivalta, vaikkei itselläkään aavistusta valmistuksesta. :D =) :p
 
Alkuperäinen kirjoittaja Dora09:
Voi että :(
Mitä lihoja olette kokeillut?
ollaan pudotettu pois kana, possu ja kalkkuna, nautaa ei o aikanaan syötykään kauaa.
nyttemmin kokeiltu tuo poro ja ainoana menee tällä hetkellä. mutta ei siitäkään varmuutta.
us-lammas jätettiin jossain vaiheessa pois ja us-saksanhirvi aiheutti tosi hankaluuksia.
ruotsin hirvi pakaste yritettiin jonkin aikaa mutta jotenkin testattiin sitten uudestaan ja tuntui sekin aiheuttavan..
viimeisin kokeilu oli tuo strutsi ja se taas huononsi kunnolla tilannetta ja tässä vaiheessa ei kunnolla jaksa mitään sisäänajaa enää. lääkityksestä huolimatta tilanne kun ei ole ollenkaan vakaa. eikä tunnu olevan hallittavissa ruokavaliolla.

 
Minkä ikäinen lapsi on? Meillä 2,5 vuotiaalla on nyt reilu 10 ruoka-ainetta mitkä sopii, lihoina us-lammas, poro ja näyttäisi tuo strutsi sopivan. Kana, kalkkuna, nauta ja hirvi ei sovi ja possua ei olla kokeiltu eikä kuulemma kannatakaan lääkärin mielestä. Meilläkin on nyt ollut pitkiäkin taukoja kokeilujen kanssa kun kaikenlaista oiretta ollut kokoajan. Huomenna tytöillä lääkäri joten katsellaan miten jatketaan eteenpäin.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Dora09:
Minkä ikäinen lapsi on? Meillä 2,5 vuotiaalla on nyt reilu 10 ruoka-ainetta mitkä sopii, lihoina us-lammas, poro ja näyttäisi tuo strutsi sopivan. Kana, kalkkuna, nauta ja hirvi ei sovi ja possua ei olla kokeiltu eikä kuulemma kannatakaan lääkärin mielestä. Meilläkin on nyt ollut pitkiäkin taukoja kokeilujen kanssa kun kaikenlaista oiretta ollut kokoajan. Huomenna tytöillä lääkäri joten katsellaan miten jatketaan eteenpäin.
ikää muksulla kohta 4v. sopivaa ruoka-ainetta en kyllä osaa sanoa.. et mikä ruoka-aine sen refluksin aiheuttaa vai onko se sellainen joku ruokatorvijuttu mikä sitten rauhoittuisi vain kuulemma kortisonilääkityksellä, jota ei saa ilman tähystystä.

ruokia tällä hetkellä on:
-quinoa
-oatly H+ kauramaito
-(oli puhdas kaurahiutale mutta nyt pitäisi vielä pyrkiä selvittään, onko kaura aiheuttaja mutta pitäisi testata puhdas riisi ensin et saisi riisimaidon tilalle..)
-bataatti
-poro
-suola
-sokeri

refluksin aiheuttajaa en näistä tiedä.

 

Yhteistyössä