Teettekö itse maustevoita?

Ajattelin huomenna paistella hirvenfilee pihvejä ja kaipaisin nyt vinkkejä maustevoin tekoon...oon joskus tehnyt maustevoita valkosipulista ja persiljasta, mut mies ei tykkää valkosipulista...Mitä muuta kannattais kokeilla?

 

mä teen maustevoin milloin mistäkin, viimeksi pelkästä grillimausteesta ja voista ja hyvää oli, periaatteessa mikä tahansa käy, aurajuusto, ananasmehu voi on myös hyvää

 

Maustevoin korvikkeena toimii hienosti maustettu tuorejuusto! Ja niitä onkin sitten yhteen jos toiseenkin makuun sopivia...hirvelle ehkä ostaisin kanttarelli-tuorejuustoa mikäli yhtään tykkää sienistä! Metsän makuja molemmat...tai sitten jotain jossa olisi rose-pippuria... Ei ainakaan mitään grillimaustevoita hienolle hirvenlihalle, peittää liikaa hirven makua! Jos haluat ihan perus yrttimaustevoita niin tee pelkästä persiljasta maustevoi! =)

 

mä oon laittanu voihin vaan jauhelihamaustetta ja on ollu hyvää (=kelvannut).

 

oon oikeeseen voihin laittanut valkosipulia puristettuna, grillimaustetta, persiljaa hiven hakattuna, pippuria. Leivinpaperin sisään ja rullaus, sit pakkaseen. namia!

 

Kiitos!! :flower:
Pitänee kokeilla uusia ohjeita seuraavalla kerralla..