Pohja:
100 g voita tai margariinia
2 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl kermaa
Päällinen:
100 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl maitoa
70 g mantelilastuja
-Sulata voi ja anna jäähtyä.
-Vatkaa munat ja sokeri.
-Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Sekoita kaikki aineet muna-sokeri-vaahtoon.
-Paista uunin alaosassa 175 C asteessa. Koita että tikulla että ei jää taikinaa.
-Valmista päällinen kiehauttamalla kaikki aineet kattilassa.
-Kaada päällinen kakun päälle ja laita vielä hetkeksi uunin väriä saamaan.
