turkkilainen jogurtti, mitäs kaikkea hyvää siitä saa?

Vinkkejä?

 

Viiksekkään miehen kuvalla varustetun pöntön pöydälle, joka on oikeasti kreikkalainen eikä turkkilainen.

 

Ite en oo käyttäny koskaan turkkilaista jogurttia mut oon kuullu et ihmiset syö sitä sillein ja jotain marjaa yms. sekaan ja ruoanlaitossakin kuulemma käytetään, en osaa enempää auttaa Jälkkäreistä puhumattakaan..

 

Mun välipala tänään oli turkkilaista jugurttia, juoksevaa hunajaa ja banaani pilkottuna sekaan.

 

No ainakin hyviä tehosteita kotipornovideoissa.

 

Vaniljajugurtti ja turkkilainen jugurtti, niitä kun laittaa puolet ja puolet aina lusikkaan niin on hyvä yhdistelmä.

 

Kumpaa se nyt on mitä karppaajat syö, turkkilaista vai kreikkalaista, ja mitä eroa niillä on

 

[QUOTE="vierailija";29432799]Kumpaa se nyt on mitä karppaajat syö, turkkilaista vai kreikkalaista, ja mitä eroa niillä on [/QUOTE]

Turkkilaisissa on munankarvoja, kreikkalaisessa kainalokarvoja.

 

[QUOTE="vierailija";29432799]Kumpaa se nyt on mitä karppaajat syö, turkkilaista vai kreikkalaista, ja mitä eroa niillä on [/QUOTE]

Karppauksesta en tiedä yhtään mitään.

 

Tzatzikia ainakin

 

Turkkilaisesta jogurtista voi tehdä hiilaritonta leipää. Todella hyväää!!!

2 kananmunaa
1,5 dl mantelijauhoa
3 rkl vehnälesettä
1 rkl seesaminsiemeniä
1 tl psylliumia
1 tl leivinjauhetta
150 g juustoraastetta
2 rkl turkkilaista jogurttia

Vatkaa aineet ja asettele pellille pieniä leipäsiä. Itse huuhtaisen kättä raanan alla ja kostealla kädellä muotoilen sämpylöitä. Aivan ihania kahvin kera.

 

Turkkilaisesta jogurtista voi tehdä hiilaritonta leipää. Todella hyväää!!!


Vatkaa aineet ja asettele pellille pieniä leipäsiä. Itse huuhtaisen kättä raanan alla ja kostealla kädellä muotoilen sämpylöitä. Aivan ihania kahvin kera.

Ok mut miksi tekis hiilaritonta leipää? Onko se parempaa kuin tavallinen? En tarkoita makua.

 

Mä teen siitä kaikkia kastikkeita, esim tzatzikia.

Usein teen myös sellaisen jokapaikankastikkeen, johon pistän n. 100g jugurttiin valkosipulinkynnen, pienen punasipulin ihan silpuksi, tuoretta minttua ja basilikaa n. 6-8 lehteä, paprikamaustetta, suolaa, mustapippuria, ripaus sokeria ja vähän sitruunamehua. Laitan salaatteihin, lihan/uunikasviksille mausteeksi, leivän päälle..

Myös hunajan ja marjojen kanssa on hyvä aamu- tai välipala
/ Siis ei tää mun sipulikastikeversio, vaan ihan se maustamaton jugu

 

Minä käytän dippikastikkeena, kermaviilin sijaan. Tykkään kyllä syödä ihan suoraan purkistakin, ihan maustamattomana, aina silloin tällöin.

 

Naanleipää, intialaisia curryja, dippikastikkeita.

 

Mä oon joskus laittanut sitä mustikkapiirakkaan kermaviilin sijasta.

 

Leivontaan rahkan tai kermaviilin sijaan, perunasalaattiin, smootieihin.

 

Ok mut miksi tekis hiilaritonta leipää? Onko se parempaa kuin tavallinen? En tarkoita makua.

Lämmin ja tuore naposteltava on aina parempaa kuin hyllystä ostettu. Toinen asia ettei tämä leipä sisällä hiivaa, koska hiiva turvottaa mahaa. Kolmanneksi tämä ei anna minulle insuliinipiikkiä, en ole diabeetikko mutta tunnen kyllä kun leipäpalanen saa aikaan insuliinipiikin ja sen jälkeen tunnen olevani rättiväsynyt.

Tää leipä on tosi makoisa, ei tartte päälle voita tai muuta, koska juusto antaa maun, ja lisäksi mulle ei tule turvotuksia eikä väsymystä. En jaksanut olla jatkuva pallomaha. Vaikka olen lak.intolerantti, käytän hiilarittomassa leivässäni laktoosillista turkk.jogurttia sekä normaalia juustoraastetta, eikä yhtään ilmavaivoja...

 

Mä teen siitä kaikkia kastikkeita, esim tzatzikia.

Usein teen myös sellaisen jokapaikankastikkeen, johon pistän n. 100g jugurttiin valkosipulinkynnen, pienen punasipulin ihan silpuksi, tuoretta minttua ja basilikaa n. 6-8 lehteä, paprikamaustetta, suolaa, mustapippuria, ripaus sokeria ja vähän sitruunamehua. Laitan salaatteihin, lihan/uunikasviksille mausteeksi, leivän päälle..

Myös hunajan ja marjojen kanssa on hyvä aamu- tai välipala
/ Siis ei tää mun sipulikastikeversio, vaan ihan se maustamaton jugu

Miks tsatsiki pitää kirjoittaa noin vaikeasti?

 

Naan-leipiä! Ja lisäksi tulista intialaista muhennosta ja siihenkin päälle vielä lusikallinen jogurttia.

 

Ihan epäterveellistä, mutta Britakakkuun teen jugurttikerman, joka on ihanan raikas. Siis kermavaahdon sekaan jugurttia niin paljon, että maistuu hyvältä. Ja mössö kakun väliin. Tulee mielestäni parempi kuin pelkkä kermavaahto.

 

Miks tsatsiki pitää kirjoittaa noin vaikeasti?

Koska en muistanut ulkoa, miten se kirjoitetaan niin kirjoitin mahdollisimman vaikeasti