Aglio e olio
- spaghettia keitetään al dente
- valkosipuliviipaleita kuumennetaan pannulla runsaassa oliiviöljyssä
- pannu pois liedeltä, lisätään chiliviipaleita (olen käyttänyt punaisia jalapenoja ja hot lemoneja) ja hiukan suolaa
- kuumennetaan taas ja lisätään pasta pannulle
- sekaan...