ikean daimkakku

pari ohjetta
Otin nämä ohjeet joskus muistaakseni sonerapalazan Ellien sivuilta. onkohan näistä kumpikaan etsimäsi kaltainen?

Daim-torttu
3 munan valkuaista
2 dl sokeria
vaahdotetaan

1 dl mantelirouhetta (ei pakollinen)
lisätään

Paistetaan irtopohjavuoassa tai leivinpaperilla vuoratussa tavallisessa 140 asteessa n. tunti.

Täyte
2 (tai enemmän) Daim-levyä murskattuna tai pussillinen Daim-rakeita
4 dl kermaa vatkattuna
3 munan keltuaista +
1 dl sokeria tai tomusokeria vatkattuna

Sekoita täytteen aineet. Kaada jäähtyneelle pohjalle (edelleen vuoassa). Pakasta.


Daimkakku
Ainesosat
200 g margariinia tai voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
3 rkl kaakaojauhoa
1 pss/2 pkt Daim-rakeita/isoja patukoita
1/2 dl maitoa


Vaahdota sokeri (+vaniliinisokeri) ja pehmennyt voi. Lisää munat hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon jauhot ( =vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhot) ja maito. Lisää kevyesti sekoittaen rakeet. Paista korppujauhotetussa vuoassa. Paisto 175 ºC n. 40-60 min


 

Yhteistyössä