kinkun sulatus,apua

nyt tuli hommattua isoin ja jäätynein kinkku tänä vuonna. Kauanko tollaisen n.10kg potkallisen hirmun sulatus vie? ehtiikö sulaa edes jouluksi?

Hyvää ja maukasta Joulua kaikille!

 

http://www.atria.fi/kokkaamo/kinkku.html

 

jääkaapissa ainaki 5 päivää + se että saa kinkun lämpenemään sopivasti huoneen lämmössä ennen paistamista.