Leipojat!!Jos tekee kaksi täytekakun pohjaa samalla vuokalla...

Voiko taikinan tehdä heti kaksinkertaisena vai ehtiikö se jotenkin mennä pilalle siinä ajassa kun toinen paistuu? Pitääkö vuokan antaa jähtyä välillä,vai voiko samantien kun otan uunista pois,kumota kakun ja kaataa uuden taikinan ja paistaa sen.Jos pitää jähtyä miten kauan?Että pidänkö uunia päällä yhteen menoon vai sammutanko välillä?

 

Yksi kerrallaan eli kun toinen on valmis kumoat sen peset vuuan ja korppujauhotat uusiksi ja teet uuden taikinan.Uunia ei tarvi sammuttaa välillä.

 

Voiko taikinan tehdä heti kaksinkertaisena vai ehtiikö se jotenkin mennä pilalle siinä ajassa kun toinen paistuu? Pitääkö vuokan antaa jähtyä välillä,vai voiko samantien kun otan uunista pois,kumota kakun ja kaataa uuden taikinan ja paistaa sen.Jos pitää jähtyä miten kauan?Että pidänkö uunia päällä yhteen menoon vai sammutanko välillä?

Tee 1 taikina kerrallaan ja vuuan saat jäähdytettyä huuhtomalla kylmällä vedellä ja sit vaan voitelet ja jauhotat uusiks.

 

Tee pohjat erikseen. Se taikina ei kestä yhtään odottelua. Ja mä ainakin jäähdyttäisin sen vuuan ensimmäisen pohjan jälkeen. Uunia voi kyllä pitää päällä koko ajan.

 

no kyl mä tekisin toisen taikinan sinä aikana kun toinen on uunissa, ja sitte suoraan toinen perään sinne uuniin. ei sitä uunia ny missää nimes kannata välil sammuttaa ja taas lämmittää uudestaan.

 

Ok,kiitos!! Ja vielä tyhmääkin tyhmempi kysymys...kun vuoka on tuommoinen tarttumaton pinnoite niin voitelenko ja jauhotanko sen silti?On uus vuoka ja oon vähän käsi keittuössä... =/

 

?

 

Ok,kiitos!! Ja vielä tyhmääkin tyhmempi kysymys...kun vuoka on tuommoinen tarttumaton pinnoite niin voitelenko ja jauhotanko sen silti?On uus vuoka ja oon vähän käsi keittuössä... =/

voitele ja jauhota vaan =)

 

ok,tänks.Tämmösiä ei ikinä kehtaa keltään kasvotusten kysyä... =)

 

pelkkä voitelu riittää

 

ok,tänks.Tämmösiä ei ikinä kehtaa keltään kasvotusten kysyä... =)

no täältähän vastauksia saa

itselläni kanssa tuommoinen tarttumaton pinnoite vuoka ja kummasti se kakku vaan tarttui siihen

 

Mulla ainakin meinaa palaa pinnasta jos en laita korppujauhoja. ELi suosittelen jauhottamaan sen vuoan vaikka ois kuin tarttumaton.

 

ja vinks, korppujaihon tilalla voi käyttää kookoshiutaleita!