Maidoton ruokavaliokokeilu, mitä leivälle?

Minulle suositeltiin kokeiluun maitotuotteiden poistamista tai ainakin rajua vähentämistä, jos sillä saisin nielun limaisuuden ja jatkuvan yskimisen vähenemään. Muuten vaikuttaa kohtalaisen helpolta noudattaa, mutta leivänpäälliset tuottavat hankaluutta. Sitä on niin tottunut sipaisemaan voita leivän päälle, että nyt noin kuiviltaan ei oikein leipä uppoa. Toki leivänsyönninkin voisi lopettaa, mutta keksisikö joku jotain korvaavaa tilalle? Margariineja en käytä, eli jotain muuta tarvitsisi olla

 

No maidotonta voita ei ole olemassa. Vaihtoehdoksi jää margariinit tai sitten jotkut tahnat kuten humus, joita voit tehdä vaikka kikherneistä ja öhjystä ja mausteista

 

Humus tosiaan voisi olla hyvä! Ja tietty oliiviöljy-yrttiseoksetkin, kiitos vinkeistä

 

Olin ennen vegetaristi ja ostin välillä semmosta kasvistahnaa mikä oli tosi hyvää leivällä. Kolmea makua tais olla tuubeissa, harmi etten nyt muista nimiä. Enkä kyllä muista mitä niissä oli mutta veikkaan ettei maitoa.

 

Oliiviöljy on hyvä. Keijulta löytyy täysin maidoton margariini, johon kyllä tottuu aika nopeasti. Yrttitahnat toimii myös, esim. peston tyyppinen, mutta ilman parmesaania. Espanjalaishenkinen tomaatti-oliiviöljytahna on hyvä tai tapenade.

 

Oikea majoneesi on myös maidoton

 

Niin ja joku maksamakkara on myös. Ei kaikki, kannattaa tarkistaa tuoteseloste.

 

Kiitos paljon hyvistä vinkeistä Näistäkin saa jo niin monta voileipää aikaiseksi, että ei luulis ihan heti tulevan maitotuotteita ikävä.

 

Pesto on hyvää.

 

[QUOTE="Anne";30399767]Pesto on hyvää.[/QUOTE]

Valmispestossa on usein juustoa.

 

Ja ihan hyvää pestoa saa Lidl:istä, jos ei jaksa itse väsäillä. Ei sisällä maitoa, sellainen pieni muovipurkki.

 

Sininen keiju käy

 

Muussattu avocado & ruisleipä, nam!

 

Joo, keijun sininen margariini on maidoton. Yllättävän vähiin menee se leivän puputtaminenkin kun ei saa juustoa laittaa leivän päälle, mutta margariinia ja kasviksia leivälle niin mennöö alas muutama siivu päivässä.

Mielenkiinnosta kysyn, että kuka suositteli maidotonta tuollaisiin vaivoihin? Maidotonhan ei ole maidoton jos vähän maitoproteiiniä käyttää, maitoproteiinin poistuminen elimistötä menee noin 2-4 vko, joten suosittelen ehdottomasti täysin maidotonta jos tahtoo testailla. Itse kyllä yrittäisin saada risojen poistoon aikaa.

 

Miksi et käytä margariinia? :O

 

lekkeleitä, kanamunaa, juustoakin muistaakseni löytyy rypsiöljystä tehtynä

 

Joo, keijun sininen margariini on maidoton. Yllättävän vähiin menee se leivän puputtaminenkin kun ei saa juustoa laittaa leivän päälle, mutta margariinia ja kasviksia leivälle niin mennöö alas muutama siivu päivässä.

Mielenkiinnosta kysyn, että kuka suositteli maidotonta tuollaisiin vaivoihin? Maidotonhan ei ole maidoton jos vähän maitoproteiiniä käyttää, maitoproteiinin poistuminen elimistötä menee noin 2-4 vko, joten suosittelen ehdottomasti täysin maidotonta jos tahtoo testailla. Itse kyllä yrittäisin saada risojen poistoon aikaa.

Mulla on onneksi ennestäänkin ollut leivänsyönti varattu lähinnä herkkuhetkiin, ei niinkään joka aterialla, niin luulen, että tämä on kohtalaisen helppo muutos margariiniin en kuitenkaan suostu taipumaan, joten jotain erilaisia tahnoja sun muita menee nyt varmaan testaukseen.

Vinkin tästä antoi tuttu lääkäri – ei niinkään se virallisin kanta, mutta maitotuotteiden kun on todettu olevan limaa kerääviä ja itse huomaan oireiden pahenevan esimerkiksi maitolasillisen jälkeen, niin kokeilu tuntuu itsestänikin varsin loogiselta. Kitarisat minulta on poistettu ja nielurisat eivät oireile :/ tästä syystä tätä limaisuutta onkin ihmetelty ja keuhkokuvissa rampattu, mutta mitään järkeenkäypää rakenteellista vikaa ei ole toistaiseksi löytynyt...

 

Dijon-sinappia tai jotain hyvää chilikastiketta, esim. Sambal Oelekia. Päälle metukkaa ja suolakurkkua

 

Miksi et käytä margariinia? :O

Mä pyrin käyttämään mahdollisimman vähän prosessoituja elintarvikkeita, en halua tunkea itseeni liikaa omega 6-rasvahappoja suhteessa omega 3:seen ja kaiken kukkuraksi se maku on vaan niin kamala.

 

Mulla tuota limaisuutta aiheuttaa nimenomaan viljat. Meinaan että kannattanee kokeilla sitä jos maitotuotteiden eliminointi ei auta.

Vastauksena varsinaiseen kysymykseen: oliiviöljy

 

[QUOTE="...";30399810]juustoakin muistaakseni löytyy rypsiöljystä tehtynä[/QUOTE]

 

Maitotuotteet eivät lisää limantuotantoa, vaikka näin on uskottu. An Error Occurred Setting Your User Cookie

 

Minulle suositeltiin kokeiluun maitotuotteiden poistamista tai ainakin rajua vähentämistä, jos sillä saisin nielun limaisuuden ja jatkuvan yskimisen vähenemään. Muuten vaikuttaa kohtalaisen helpolta noudattaa, mutta leivänpäälliset tuottavat hankaluutta. Sitä on niin tottunut sipaisemaan voita leivän päälle, että nyt noin kuiviltaan ei oikein leipä uppoa. Toki leivänsyönninkin voisi lopettaa, mutta keksisikö joku jotain korvaavaa tilalle? Margariineja en käytä, eli jotain muuta tarvitsisi olla

Limaisuutta lisää myös joillekin vilja, eli kokeile jättää myös leipä pois!

 

Maitotuotteet eivät lisää limantuotantoa, vaikka näin on uskottu. An Error Occurred Setting Your User Cookie

Kyllä lisäävät! Niin monta tunnen jotka ovat kertoneet että lisäävät.

 

....et käytä, mutta sanomps silti
Leivontamargariineistakin löytyy maidoton versio.
Ja on sielä levitehyllyssä muistaakseni myös niitä alpro-tuotteita.

Itse tein joskus "munavoita", nii ett murskasin vaan munat, nitkistin rypsiöljyllä ja suolaa mausteeksi. Namnam