Maksakastike
- Viestiketjun aloittaja Tilli
- Ensimmäinen viesti
JAUHEMAKSAKATIKE
1rklmargariinia
200g jauhettua maksaa
2 porkkanaa (raasta)
2rkl vehnäjauhoja
4dl vettä
1/2 lihaliemikuutio
(6kuivattua luumua)
kuumenna rasva lisää maksa ja kuumenna murumaiseksi
lisää porkkana raaste, sekoita jauhot Maksa-porkkanaseokseen
Lisää vesi ja mausteet sekoita kunnes sakenee. Lisää luumut jos haluat ja keitä n 15 min.
samalla ohjeella olen tehnyt myös palamaksasta kastikkeen
1rklmargariinia
200g jauhettua maksaa
2 porkkanaa (raasta)
2rkl vehnäjauhoja
4dl vettä
1/2 lihaliemikuutio
(6kuivattua luumua)
kuumenna rasva lisää maksa ja kuumenna murumaiseksi
lisää porkkana raaste, sekoita jauhot Maksa-porkkanaseokseen
Lisää vesi ja mausteet sekoita kunnes sakenee. Lisää luumut jos haluat ja keitä n 15 min.
samalla ohjeella olen tehnyt myös palamaksasta kastikkeen
Mörripörri
ruskista maksapalat ja sipulit.. Heitä sekään kermaa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.. Erityisen hyvää tulee jos pistät sekään porkkana raastetta.
