mihin käyttäisin eilisen muusin?

letuissa ja sämpylöissä muusi korvaa osan nestettä, eli puolet vettä normi ohjeeseen verrattuna. jos piirakan teet niin sekaan pari munaa, suolaa jos tarttee ja jauhoja niin että on hyvä levittää vuoan pohjalle
 

Raaka-aineet (4 annosta)

3 dl


perunamuusia


1 tl


suolaa


1


muna


2-3 dl


ohra- tai vehnäjauhoja

Ohjeet

Laita uuni lämpenemään 275°.

Vaivaa kylmään perunamuusiin suola, munat ja jauhot. Vaivaa vain sen verran että taikina tuntuu sopivan pehmeältä levitettäväksi, älä tee sitkoa.

Levitä pellille ja paista uunin keskiosassa n. 8 min. kunnes pintaan on ilmestynyttummia laikkuja.
 

Yhteistyössä