MIKSI liha pitäis syödä raakana?

Sama. Paistan aina (ostan usein riistaa) rare:n ja medium raren väliin.
Itse en pysty syömään well donena mitään.
Kala, kana (broileria ei tule syötyä) jätän mediumiksi.

Usein sanotaan, että broileri tai porsas pitäisi olla läpikypsä.
Se ei pidä paikkaansa.

Yersinia enterocolitica -bakteeria esiintyy sioilla ja muilla tuotantoeläimillä. Tartunta onkin usein saatu kypsentämättömästä tai huonosti kypsennetystä sianlihasta. Yersinia tartunta ei ole mikään vitsi vaan todella paska tauti.

 

Yersinia enterocolitica -bakteeria esiintyy sioilla ja muilla tuotantoeläimillä. Tartunta onkin usein saatu kypsentämättömästä tai huonosti kypsennetystä sianlihasta. Yersinia tartunta ei ole mikään vitsi vaan todella paska tauti.

Yersinian voi saada myös porkkanoita

 

Yersinian voi saada myös porkkanoita

Ei enterocolicaa.

 

raaka liha on niin pihvin pitää olla aina vaan mahdollisimman raaka, jauhelihaakin vetelen suoraan paketista raakana paljon paremman makusta ku kypsennettynä... ja sushi, sekä graavilohi ja kylmäsavustettu lohi Niin NAM!

Se on justiisa näi!

Meillä tosin harvoin syyään muuta lihhoo ku märehtijää.