Mitä broilerinkoipien kanssa?

Ja miten valmistaisit ne, siis broiskut ym?

 

perinteisesti uunissa riisi-hemapa-pedillä.

 

Broilerin koivissa on aina paketissa ohjeet. Mä olen laittanut 175astetta ja 45min ja niin kauan ku haarukalla kokeilemalla ei enään tule nestettä kanan sisältä. Riisiä ja itse tehtyä currykastiketta Nams.

 

perunamuusi ja raikas salaatti

 

ap kyselee

 

Currya riisin sekaan, tulee keltanen riisi sekä antaa maustetta kanan mukaan

 

uunissa riisin, lihaliemen ja curryn kans, käännän kaks kertaa yht. pidän uunissa 1,5/2 tuntia

 

Näin kesällä grillataan ihan pallogrillillä ja syödään salaatin sekä siiklin kera!

 

Curry-kastiketta ja jasmiiniriisiä, vaikkapa. Ja jotain kasvillisuuden paloja. Eikä mielellään valmismarinadissa pilattuja kinttuja.

 

Uunissa 200 astetta n. tunti tai alle. Tulee rapsakampi kuori ku on toi 200. ja sit keitän riisin kanaliemikuution kans. Curry kastiketta tai sit se kastikkeena mitä kanoista jää sinne vuokaan.

 

Voi myös laittaa peruna-porkkana pedillä