Mitä ihmettä noissa broilerisuikaleissa on ???

  • Viestiketjun aloittaja kotkot
  • Ensimmäinen viesti
kotkot
Sanon heti, että ne, joiden mielestä kyseiset suikaleet eivät ole ruokaa, voivat pysyä poissa ketjusta. Siispä, kysymys käyttäjille:

Rupesin paistamaan marinoituja broilerin paistisuikaleita. Heti päällä oli pari valkoista, lähinnä narun näköistä pätkää. Otin pois, mutta paketissa oli lisää noita, melko paljon. Luulin tosiaan joksikin langoiksi, mutta osa oli lihassa kiinni, joten lienee jotain jänteitä tai vastaavaa?

Onko teillä ollut tällasta? Meillä on käytetty useinkin suikaleita, mutten muista ennen tällaista. Lähinnä mietityttää, että kai nuo lihat syötäviä ovat?
 
ap
Alkuperäinen kirjoittaja Manskumamma:
Alkuperäinen kirjoittaja Deina :
Ne on sidekudosta, jos sulla on paisinsuikaleita, ne tehdään kaikesta jämästä jossa niitä on enemmän.
Tätä mäkin epäilen.
Oukei :) Eli syödä voi. Jos kauppa ois tossa kulman takana veisin takas. Vaan ei ole, eikä ole autoa käytössä ja syötäväkin tänään jotain on ;) Tosiaan on ennenkin käytetty milloin filettä milloin tavallista paistisuikaletta ja syötävää jälkimmäinenkin on ollut. Jotain rustoa tms. välillä, muttei tollasta ennen.
 

Yhteistyössä